聽見裏頭沒動靜，把窗戶關緊實了，重又回（huí）到外間去睡（shuì），石（shí）桂卻怎麽都睡不著了，放在眼前的機遇，要不要伸手呢？夜裏說得晚了，捎信她肯親近葉氏是樁好（hǎo）事，瓊瑛應得一聲，開了櫃子取出十（shí）幾個水晶玻璃小銀瓶來，裏頭（tóu）盛的各色金黃，上麵貼了細簽子，有畫菊花的有畫梅花的，還有花著一（yī）叢果子（zǐ），送到葉文心跟前，給她看過（guò），她倒躊躇了，蹙了眉問道：&ldo;姑姑平日裏是個什麽（me）吃（chī）口？&rdo;石桂廚房正院都呆過，葉氏怎麽個吃口倒能說上七八分：&ldo;太太的點心都是甜軟的，咱們上回收的晚桂熬了蜜桂花，倒能做個水晶糕吃。&rdo;葉（yè）文（wén）心一聽便點了頭，叫人篩過粉，再（zài）把蜜桂花取來，玉絮瓊（qióng）瑛互看一眼，這個小丫頭子還真不能小覷（qù）了，這才來了一個多月，倒把姑娘哄住了。揚州點心做得絕妙，葉（yè）文心廚事上頭也受過教導，叫素塵石桂（guì）打個下手調餡，多加了桂花（huā）碎，做了水晶（jīng）桂花糕，盛在燒綠琉璃碟兒裏頭送上去，還讓石桂提著食盒（hé）往葉氏那兒送了一份（fèn）。石桂這才覺出這樁事的好處來（lái），原來三等（děng）丫頭（tóu）難進屋門，現下可不（bú）同，她是替葉文心送東西，葉氏總要見（jiàn）一回，打發些賞錢，既露了臉，又得了實惠。九月不知背地裏絞了幾回帕子，可這一（yī）樣她真沒法比，石桂既是廚房的又是葉氏那兒過來的，這（zhè）差事不給她也落不到自家頭上。石桂拎了黑漆描金（jīn）的食盒子往鴛鴦館去（qù），正碰上了過來請安的大少爺宋蔭堂，石桂把點（diǎn）心奉上去：&ldo;是表姑娘一早起來親手做的。&rdo;葉氏聽（tīng）見了輕輕一笑，語調少有的帶著笑意：&ldo;她身子才好，該好好將養（yǎng）才是，怎麽能做這些。&rdo;宋蔭堂少見母親這樣（yàng）說話，本來還（hái）當她待這個侄女兒很是冷淡，這麽看著卻（què）又（yòu）不是，笑起來道：&ldo;表妹做的，自然是（shì）揚州風味（wèi）了，母親也賞我一個（gè）嚐嚐。&rdo;食盒兒一打（dǎ）開，裏頭的糕點（diǎn）做得澄清透明，帶（dài）著（zhe）粒粒桂花瓣，知道葉（yè）氏愛甜的，多加了石蜜，一匣子裏頭十來隻燒葉子的琉璃（lí）小碟，一隻小碟上擺（bǎi）了一塊，光是看就賞（shǎng）心悅目，葉氏輕輕（qīng）咬上（shàng）一口，在嘴裏（lǐ）回味許久：&ldo;倒是多少年沒吃過的手藝了。&rdo;葉文心的手藝是沈氏手把手教出來（lái）的，葉氏自出了閣（gé），就再沒吃過嫂嫂做的點心（xīn），如今吃著了，怎麽不感歎。葉氏嚐了桂花糕，隻說一聲賞，這賞的就（jiù）是石桂，宋蔭堂覷著葉氏的臉色，忽（hū）的問道：&ldo;母（mǔ）親，是（shì）不是很喜歡表妹？&rdo;葉（yè）氏抬眼（yǎn）看他一回，並不答他。