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“嘟嘟（dū）嘟嘟嘟……”菜（cài）刀（dāo）切在砧板上的聲音不絕於耳，不到五秒鍾，一根蘿卜便切好了。
眾人隻看到砧板上的似乎還是一整棵蘿卜，寧夕輕輕一堆，才發現蘿卜已經被切成（chéng）薄如（rú）蟬（chán）翼的無數（shù）片了。
離得最近的主持人和馮睿最為驚訝，導演也是一臉懵圈。
“這……這刀（dāo）工！難道咱們節目組終於（yú）等到了一個（gè）實力派？小王，剛才（cái）拍下來了沒有！”導演急切地轉向攝像師問（wèn）道。
攝像師一臉無辜，“剛才攝像頭一直在女嘉賓（bīn）的臉上，我還沒來得及轉鏡頭（tóu）呢，她已經切完了……”
“這麽精彩的這麽重要的（de）鏡頭都沒拍到！你的專業呢！”導（dǎo）演（yǎn）忍不住吼。
“拜托……她（tā）切完一（yī）根蘿卜隻（zhī）用了三五秒鍾左右的時間啊！我切鏡頭的時間都不夠！”
導演怒瞪了攝影（yǐng）師一眼，然後跑去跟寧（níng）夕溝通，“寧夕啊，看不出來你居然（rán）有這樣的刀工！我（wǒ）們準備給你一個特（tè）寫，剛才你切得太快了，攝像師沒（méi）來得及調好角度！可以再切一根嗎？不不，再切兩根吧，我們要拍一個（gè）近景一個遠景！你（nǐ）知道的，現在的觀眾太難伺候了，遠景是防止他們說我們找替身！”
“好的。”寧夕配合道。
於是，寧夕又切了兩個蘿卜。
這次連現場的觀眾也全都看（kàn）清（qīng）了（le），紛紛瞪大（dà）了（le）眼睛議論紛紛，主持（chí）人還特意拾起一（yī）片走（zǒu）到攝像師（shī）跟（gēn）前給了那片蘿卜一個特寫，果然是薄如蟬翼，“這刀工（gōng），沒有七八年的功夫恐怕都切不出來吧？”
接下來，寧夕正式開始做紅燒肉了。
老抽，生（shēng）抽，料酒，冰糖，八角，薑（jiāng），蔥，花椒，香葉……
不到三分鍾時間，寧夕就把（bǎ）所有的配料都準備（bèi）好了，整（zhěng）整齊齊（qí）地放到了一旁備用，隨後，她拿起一塊（kuài）帶皮的（de）五花肉，涼水入鍋，加入八角、薑、香葉、花椒，開始用（yòng）大火燒煮。
水沸後，寧夕便將肉撈了出來，仔仔細細（xì）地用刀刮幹淨了表層的髒東西和雜毛，隨後用（yòng）刀均勻地切成了三厘米的正方形……
一整套動作行雲流水，絲毫（háo）沒有磕絆。
“寧夕（xī），我看到你特意自己帶了這個草是（shì）做什（shí）麽（me）用的？”
“馬蓮草俗稱馬蓮，也叫（jiào）馬蘭，民間經常用來綁粽子各種肉類的熟食，用它將肉綁（bǎng）一（yī）下紅燒肉不易鬆散。”
“那這個砂鍋又有什麽講究？”
“其實用其他的電子鍋之類的代替也可以，隻是我覺得用砂鍋雖然（rán）時間可能會久一點，但會更入味更好吃。”
……
寧夕做菜的時候表情（qíng）非常認（rèn）真，如同在完成一件非常重要的藝術（shù）品，主持人隨便問了幾句之後竟一時沒（méi）好上前去打擾。
從頭（tóu）到尾寧夕都沒有刻意（yì）的炫技，就是在認認真真的做菜，卻讓人不知不覺跟著看得目不轉睛，原來，沒有惡搞，沒有男女嘉賓（bīn）無聊的互動，光是看一個人做菜，也可以（yǐ）這麽好看，甚至堪稱是一種享受，這是屬於一（yī）種專業領域的（de）特殊魅力……
終於，一鍋紅燒肉燉好了，到了激動人心的（de）時刻。