農曆臘月二十三,小年。小度村的年味兒(ér)隨(suí)著這一天正(zhèng)式濃鬱起(qǐ)來。
一大早,林源爺爺就在院子裏忙活開了。
他親(qīn)自從雞籠裏挑了一隻最肥碩的蘆花雞,動作麻利地宰殺、褪毛、清洗。
吳秀奶奶則在廚房(fáng)裏燒著大鍋熱水,準(zhǔn)備各種配(pèi)料。
顧(gù)芳舒也挽起袖子幫忙打下手,剝蒜切薑。
到了中午,一大鍋熱氣騰騰、香氣四溢(yì)的雞(jī)湯端上了桌。
雞湯燉得奶白,上麵漂著金黃色的雞油和翠綠的蔥花,裏麵是燉得酥爛的雞肉。
吳秀(xiù)奶奶還炒了幾(jǐ)個拿手小菜,蒸(zhēng)了一鍋白米飯。
“小舒(shū),小天,快嚐嚐!自家養的雞,比城裏的香!”林源爺爺(yé)樂嗬嗬地招呼著,臉上是滿足(zú)的笑容。
顧芳舒盛了一碗湯,輕輕吹了吹,小口品嚐,點頭讚道:“爸,您這(zhè)手藝真好,湯鮮味美,一點不膩。”
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