第二天（tiān）一大清早，蘇念（niàn）又去了集市上，這（zhè）一次她購買了（le）大量的豆子，為了掩人耳（ěr）目，跟豆子一起購買的（de）還有幹草和燕麥，這三樣搭配在一起，別人隻會認為她是在給家裏的牲畜購買飼料（liào）。.o蘇念把豆子放到了石墨裏邊兒，正打算動（dòng）手磨的時候，院（yuàn）子（zǐ）的門兒就（jiù）被敲響了。
打開門以後，出現在蘇念麵前的是一個身材高（gāo）大，麵容粗獷的中年婦女，她自我（wǒ）介紹說是楚隊長同事的妻子，名叫（jiào）凱秀。
蘇（sū）念把凱秀讓進屋來，她也算是閱人（rén）無（wú）數，單從這個凱秀的麵相來（lái）看，倒是個老實本分的女人。.o坐下之後蘇念（niàn）就給凱秀倒了一杯早（zǎo）上煮的茶，這（zhè）茶是用紅茶熬煮出（chū）香味兒之後再加入糖和奶，是南岸人比較喜（xǐ）歡的一種飲料。
凱秀兒喝了紅茶之後，一個勁兒的稱（chēng）讚蘇念手（shǒu）藝好，然（rán）後又表示自己什麽家務活都會幹，也吃得了苦，希望蘇念能把她（tā）留下來幫忙。
蘇念早就問過這地方雇工的價格。
像是大胡子那樣的青壯年男人，給禦所當巡捕，一個月才能掙到五百第那。
普通出賣勞力的（de）雇（gù）工，男的一個月有五百第納，女人一（yī）月隻有（yǒu）一百五十第（dì）納。.o所（suǒ）以凱秀開口之後，蘇念就笑了笑，“每月一（yī）百五十地納，早上過（guò）來幫忙，晚上回家去，在我這兒（ér）吃三（sān）頓飯，你看成嗎（ma）？”
凱（kǎi）秀（xiù）高興（xìng）極了，因為蘇念給（gěi）她的（de）價格，是成年女雇工能拿到的最高價格，重點是在這個價格之（zhī）外，蘇念還管三頓飯（fàn）。
自從普爾王來到了南岸，南岸的經濟有了長足的發展，而人也迅速進行了階級劃分。
那些笨拙頭腦不靈活的人通通淪為社會底層，隻能出賣勞力為生而頭腦聰明，有才華的人則（zé）迅（xùn）速成為了社（shè）會（huì）精英層。
凱秀和她的丈夫就屬於老實本分，又沒什麽本事的人，所（suǒ）以（yǐ）隻能給別人打（dǎ）工為生。
眼看蘇念給的（de）價格實在，凱（kǎi）秀立刻答應了，“沒問題，以後我一大清早就過來（lái），家裏這些活兒我都能幹！”
蘇念就拿出粗紙來，這是她買回來記賬（zhàng）用的，在上麵簡單的寫了一下合同，然後讓凱秀簽字。
一開（kāi）始凱秀覺得（dé）沒有必要，在蘇念再三強調了之後，她才擦過手，在粗紙上簽下了自己的名字。
簽好了合同之後，蘇念就詢問凱秀是不是吃過早飯，得到了肯定的回答之後，蘇念才把凱秀帶到帶到院子裏。
家裏有十多匹野（yě）馬，遛野馬（mǎ）的工（gōng）作自然有大胡子等人去做。
凱秀要做的就是打掃院子裏的（de）衛生（shēng），把給馬匹的飼料用（yòng）閘刀（dāo）閘細，把裏麵的渣滓挑揀出去，然後再把飼料和燕麥（mài）黃豆攪拌均勻，再加上一勺植物油，然後喂馬。
喂完馬（mǎ）之後就是要（yào）喂狗了。
現在離開（kāi）了雪鬆林，沒有大量的獵物，所以這些狗也不能吃純肉（ròu）了。
凱秀所要做的（de）就是把從肉（ròu）市上買來（lái）的下腳料剔除幹淨，去掉不能食用的部分，然後切（qiē）碎，再加進去土豆碎塊兒，放（fàng）進鍋裏燉煮，快熟的時候再加入玉（yù）米麵。
這樣（yàng）燉出來的食材裏頭既有肉的香味兒，又不缺乏（fá）營養，做狗糧剛好。
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