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顧承澤停住腳。
“陸沉舟（zhōu），說話要講證據。”
“封簽（qiān）沒壞（huài），東西怎（zěn）麽可能被換？”
我把菌菇扔到他腳下。
“問得好。”
“這說明（míng）它進酒店前，就（jiù）是假的。”
秘書立刻查采購單。
供應商那一欄，赫然寫著（zhe）顧氏旗下的公司（sī）。
顧承澤扯了扯嘴角（jiǎo）。
“合作商（shāng）而已。”
“他們出（chū）問題，關（guān）我什麽事？”
距離開宴，隻（zhī）剩四（sì）十二分鍾。
監察組負責人（rén）問我。
“還能做嗎？”
“換菜單。”
周鴻（hóng）嗤（chī）笑（xiào）。
“主（zhǔ）菜都廢了，你拿什麽換？”
“蘿卜。”
廚房裏安靜了。
周鴻像聽見了（le）笑話。
“國宴拿蘿卜（bo）上桌（zhuō）？”
我沒理他。
“韓宗元，雞茸。”
“二組（zǔ），切（qiē）蘿卜薄片。”
“三組，起茶湯。”
“火小點。嘖，別把湯燒死。”
所有人同時（shí）動（dòng）了起來。
蘿卜片雕成魚鱗，雞茸塑形，茶湯壓住菌菇的土腥味。
沒有（yǒu）一種禁忌食材（cái）。
周鴻臉色越來越難看。
他趁亂拎起備（bèi）用（yòng）醬汁（zhī），轉身就走。
我一刀釘住他的袖口。
“周總廚，去（qù）哪？”
“拿錯了而已。”
“行吧，打開（kāi）看看。”
監察人員擰開瓶（píng）蓋。
檢測紙剛碰上醬汁，立刻變色。
裏麵有高濃度乳清粉。
周鴻猛地推開人群。
“不是我！”
“我是按吩咐辦事！”
他話（huà）說到一半，突（tū）然閉嘴。
兩名監察人員直接將他按住。
我（wǒ）端起第一道（dào）菜。
“送檢。”
十二分鍾後（hòu），主賓嚐下第一口。
沒有過敏。
沒有不適。
他抬手示意繼續上菜。
直（zhí）播間的罵聲瞬間變了。
“這真是（shì）蘿卜？”
“誰掌勺（sháo）啊？”
“剛才那個贅婿呢？”
蘇振海擠向鏡頭。
“我是陸沉舟的（de）嶽（yuè）父，他的（de）廚藝，都是在我們蘇（sū）家練出來的。”
監（jiān）察人員伸（shēn）手攔住他。
“蘇董，後退。”
顧承澤低頭發出一條消息。
我看了一眼，沒（méi）有（yǒu）阻止。
五分鍾後，他的秘書被帶回現場。
她包裏裝著酒店備用公章，還有一部正在刪除（chú）資料的電（diàn）腦。
監（jiān）察人員打開那份轉讓協（xié）議。
公章編號完全一致。
我看著顧承澤。
“急什麽？”
“你要（yào）銷毀的證據，我剛好（hǎo）備份了。”