李嬸兒（ér）連連點頭（tóu），“哎哎哎，多謝東家了，不（bú）僅不讓我賠，還好心跟我提醒，我能遇上這樣的（de）東家是我的福氣，怪（guài）自己沒（méi）珍惜啊。”
這個月還沒完（wán），陳嬌（jiāo）娘也讓人給她算了一月的工錢，趙氏歎了口氣道，“嬌娘，李（lǐ）嬸兒也的確不容易。”
陳嬌娘道，“我知道嬸娘不忍心，想把李嬸兒（ér）留下，的確，除了這件事兒之外，李嬸兒也沒犯什麽大錯，留下也沒什麽大不了（le）的。”
趙氏（shì）眼睛一（yī）亮，“嬌娘，那”
“不行（háng），嬸娘，李嬸兒一定不能留下（xià）的，咱們尋香來才剛剛起步，正是（shì）定（dìng）規矩的時（shí）候，我還沒跟嬸娘說過，明年尋香來（lái）還要在其他的地方開分店，那時候更加難管（guǎn）理。”
陳嬌娘十分認真地道，“若是這一次不處（chù）置李嬸兒，以後夥計就更難管理，必須要讓人看到犯錯的後果，以後咱們才能省心。”
趙氏隻得點點頭，“這我也明白，隻是李嬸兒的確不容易。”
“放心吧嬸娘，李嬸兒她兒子欠的債我會幫他擺平（píng），隻要以後不再賭了，好日子會過起來的，要是繼續賭，不管咱們怎麽幫忙也（yě）沒（méi）辦法的（de）。”
“這倒（dǎo）也是。”，趙氏無奈一笑，“李嬸兒也是個命苦的（de），現在把李嬸兒辭了，那還要找人來做鹵味嗎”
陳嬌娘想了想，“這兩日（rì）我也在想這事兒，我計劃著（zhe）下個（gè）月便在省城開第一家分店，這樣的話那邊也需要信得過的人來做鹵味，到時候（hòu）再找人難免信不過，不如就趁著這次機（jī）會好好尋摸（mō）幾個培養著。”
趙氏一（yī）聽（tīng），連忙（máng）道，“還是你想得周（zhōu）到，的確是這麽個理（lǐ）兒，到時候省城的店開張，要是沒個信得過的人（rén），心裏也放（fàng）不下啊。”
“我也是剛在這麽想，既然是要開店（diàn），最好就從這時候開始培養（yǎng）幾個（gè）人，到時候其餘的店（diàn）開張，可以直接過去管理（lǐ），隻是這些人不能是秀安鎮一（yī）般的人。”
趙氏疑（yí）惑道，“那該（gāi）是什（shí）麽人”
陳嬌娘解釋道，“嬸娘想想看，咱們的尋香來要給萬（wàn）福（fú）樓所有的店供貨，所以至少都要在全國上下開七八家分店，這樣才能做到（dào），可是（shì）如果咱們培（péi）養起來的人都是秀安（ān）鎮（zhèn）的人，到時候要指派去外地，他們（men）可願意”
趙氏（shì）想（xiǎng）了想，“倒的確是這（zhè）樣，若是在這兒安家落戶的（de）人，怎麽（me）也不（bú）會願意常（cháng）年去（qù）外地，這（zhè）可（kě）咋辦啊”
碧（bì）瀾笑著道，“夫人可是已經有了主意”
陳嬌娘點點頭（tóu），笑了笑，“我心裏倒的（de）確是有些人選，不過這事兒到（dào）底能不能成，也得看緣分。”
趙氏詫異道，“嬌娘，你有主意了啊咱們到哪兒（ér）去找合適的人才（cái）好啊”
“牙行。”
陳嬌娘淡淡地吐（tǔ）出（chū）這兩個字，倒是把趙氏和碧瀾都驚了一跳。
“嬌娘，你的意（yì）思是咱們去牙行買幾個下人來培養隻是牙行買的能信得過嗎”
陳嬌娘笑著道，“所以我說這事兒看緣分，牙行的人咱們（men）不了解，有好的有壞的，隻能隨緣，要是（shì）能遇（yù）上幾個碧瀾這樣的，事情就好辦（bàn）了。”