東家信得過他，所以他不能讓東（dōng）家失望，一定要盡自己最大的努力來把尋香來經營好才行。
三個月是要輪換一次（cì）的，到時候（hòu）來了新（xīn）的掌櫃，可不能讓人家覺得他（tā）這裏沒有管理（lǐ）好。
抱（bào）著這個信念，阿林很是努力，雖然店裏夥（huǒ）計足夠多，不過他也是時常在店裏照看著的，不敢大意。
這個時候脂粉鋪也關門了，不過趙掌櫃（guì）家不住在這裏，有時候時（shí）間晚了，他就歇在後院（yuàn）兒裏，見阿林（lín）來了，趕緊讓他去後院兒。
“喲，王掌櫃這是忙完了”，趙掌櫃笑嘻嘻地道。
“剛（gāng）剛打烊，過來找趙掌櫃說說鋪子的（de）事兒。”
“好好（hǎo）好，下午我已經去打聽（tīng）過了，王掌櫃進來吧，正好喝兩杯。”
阿林倒是也不拒絕，來的時候（hòu）他帶（dài）了些鹵味，不是賣剩（shèng）下的，是特意留了一些出來，人家幫忙辦事，總要（yào）表示一下，送銀子的話難免生分了。
這條街上的這些鋪子，還是想把關係搞好，免得人家背（bèi）地裏使絆子，這些也是東家教的。
後院院子裏，趙掌（zhǎng）櫃已經備了幾個菜，阿林讓（ràng）趙掌櫃店裏的一個小夥計把（bǎ）帶來的鹵味用盤子給裝好端出來，又添了一個菜。
趙掌櫃笑道，“哎喲，鹵（lǔ）鴨翅膀，我正好（hǎo）想這一（yī）口呢，王掌櫃（guì）可真是想得（dé）周到。”
尋香來的底料（liào）有名，鹵味（wèi）也不差的，短短兩個月的時間裏，省城的人大部分（fèn）都去買過了，趙掌櫃也不例外。
不過他平日裏看著鋪子，尋香來又人多，需要排隊，倒是（shì）也不能每日都去買一些。
阿（ā）林也笑，“小菜（cài）罷了，店裏拿的，趙掌櫃喜歡就好。”
“喜歡，當然喜歡，真不知道你們的尋香來是如何做出來這些吃食的，味道是真真的好啊。”
這時候（hòu）也不是沒有鹵味這種吃食，隻是味道卻遠遠比不（bú）上尋香來的鹵味，總覺得十分單調。
反正吃過了尋香來的鹵味之後，就會覺得其餘店裏賣的鹵味黯淡無光了。
製作工藝不同，味道自然是（shì）天差地別，當然了，這些東西（xī）是不能外傳的。
阿林隻是笑（xiào），“這（zhè）些都是我們東家的巧心思（sī），東家（jiā）是個能耐人。”
“那可真是厲害啊，大男人有這樣的心（xīn）思是不容易。”，趙掌櫃倒是沒往深處想（xiǎng），隻覺得能開這麽大一家店的人，應該是個男人（rén）才對。
聽（tīng）說（shuō）尋香來還有分店呢，嘖嘖，這人可真是厲害。
阿林聽了這話，也不反（fǎn）駁（bó），隻（zhī）是道，“趙掌櫃動筷子啊，事情咱們邊吃邊說。”
“好好好，我還真（zhēn）是餓了。”
兩人接（jiē）下來（lái）就（jiù）一邊喝（hē）酒吃菜一邊（biān）說話，先（xiān）是趙掌櫃說了下午去問的幾個熟（shú）人的鋪子（zǐ），把條件價錢什麽的都跟阿林說了。
末了又加上一句，“具體的還是要王掌櫃自己去談，我可不能插手，這種（zhǒng）涉及銀子的事兒（ér），到時候說不清（qīng）楚啊。”
要是他做了中間人，到（dào）時候王掌（zhǎng）櫃覺得他多收了銀（yín）子，他的熟人又覺得他多收了（le）銀子（zǐ）自己昧下了，所以讓（ràng）他們自己去談是最好的（de）。