第41章 第(dì)一(yī)次做生意2

  秋月紅睡了一覺醒來已(yǐ)經五點鍾了,蘭盛也早都睡醒了不在床上。

  想到答應了給蘭渝兒做麻花的,於是麻利的起床收拾一下就找蘭渝兒回來(lái)。

  蘭渝兒雖說讀過書(shū),三字經也(yě)算會一(yī)些,但是上一輩子也沒有全部會呀(ya)。

  所以一開(kāi)始到真的認真背,也不知道是重生還(hái)是因(yīn)為心無旁(páng)騖(wù)的原因(yīn)。

  蘭靖遠教了(le)她兩遍後,她就全部會背了。

  心裏暗自竊喜自己的記憶力驚人,但也不敢(gǎn)太表現出來,裝作背的磕磕絆絆的樣子。

  聽到媽媽叫自己馬上就跑回房間了。

  “媽媽你睡醒了?”

  “嗯,走(zǒu)吧,媽媽先幫你做麻花,然後再煮晚(wǎn)飯。”

  “好”做麻花其(qí)實很簡單,蘭渝兒(ér)也不擔心用太長時間。

  先將適量麵粉趴窩打開(kāi),再放入適量的白糖,打一個雞蛋進去再加了適量的水到(dào)麵窩(wō)裏進行攪拌(bàn),然(rán)後揉成麵團。

  將麵團搓成長條形,從一端盤起,上麵刷上一層油,然後醒麵三十分鍾。

  因為醒麵需要半個小時,秋月紅趁著這個時(shí)間(jiān),把做臘肉時留(liú)下的一塊新鮮肉拿出來,準備剁豬肉丸子。

  等會直接燒水煮麵就可以了,麵條快煮熟時直接煮在麵裏就可以了。

  半個小時很快就到了,秋月紅不僅把肉丸(wán)子剁好了,連(lián)煮麵(miàn)所需要的水也燒好了。

  看著醒好的麵團,蘭渝兒讓(ràng)媽媽把麵團用擀麵杖擀平,用刀切成一條一條的。

  然後將切好的麵(miàn)條搓細搓長,雙手反方向擰,然後迅速拉起,麵條自然的交織(zhī)在(zài)一起。再次反方向擰,麻(má)花的生胚就擰好了。

  再在油鍋裏倒入適量的油,待(dài)油溫兩成熱時。把做好(hǎo)的麻花(huā)生胚放進去。

  炸至微黃,然(rán)後撈(lāo)起(qǐ)。

  稍至片刻,然後再把炸過一遍的麻花放進去再炸一遍,炸至金黃撈出瀝幹上麵的油,麻花就做(zuò)好了。

  做好麻(má)花後,蘭渝兒自己還沒嚐就(jiù)迫不及待的叫秋月紅嚐了一口。

  “嗯,好吃。”秋月紅吃了一口,眼睛都亮了。

  香甜酥脆,比鎮上那些餅幹糕點好吃多了。

  “好吃吧!那媽媽裝一些,我拿去給爺爺奶奶還有哥哥吃。”蘭(lán)渝兒很開心,並不是說麻(má)花做成功了開心,而是得到(dào)媽媽(mā)的認可感到開心。

  “好(hǎo),你端著盤子小(xiǎo)心一點。”秋月紅麻利的拿了個幹(gàn)淨盤子裝了一盤子麻花遞給蘭(lán)渝兒。

  “嗯”

  “媽媽要準(zhǔn)備煮(zhǔ)麵了,吃了就叫爺爺(yé)奶(nǎi)奶快過來吃晚飯了”看著蘭渝兒的走出廚(chú)房,秋月紅在大(dà)聲的(de)說道。

  “知道了。”蘭渝兒回應道

  走到爺爺奶奶房門口,蘭靖遠(yuǎn)就看到妹妹端著(zhe)一盤(pán)子不知道(dào)是什麽的東西走過來了。

  快速的走到蘭渝(yú)兒(ér)麵前接過蘭渝(yú)兒手上的盤子(zǐ)。

  “來,給哥哥端。”

  “小渝,這是什麽?”王青蓮也是第一(yī)次見麻花,有些好奇的問。

  “這個是媽媽(mā)做的麻花,奶奶快嚐嚐(cháng)。”

  然後看著蘭祥和蘭靖遠說“爺爺和哥哥也快(kuài)嚐嚐看(kàn)好不好吃。”

  “麻花(huā)?”蘭祥一臉新奇,麻(má)花他以前也是吃過的,不過(guò)沒想到自家(jiā)兒媳(xí)婦居然還會做。

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