農曆臘月二十三,小年。小(xiǎo)度村的年味兒(ér)隨著這一天正式濃鬱起(qǐ)來。
一大早,林源爺(yé)爺就在院子(zǐ)裏忙活開了。
他親自(zì)從雞籠裏挑了(le)一隻最肥碩的蘆花雞,動作麻利地宰殺、褪毛、清洗。
吳秀奶奶則在廚房裏燒著大鍋熱水,準備各種配料。
顧芳舒也挽起袖子幫忙打下手,剝蒜切薑。
到了中午,一大鍋熱氣騰騰、香氣四溢的雞湯端上(shàng)了桌。
雞湯燉得奶白,上(shàng)麵漂著金黃色的(de)雞油和翠綠的蔥花,裏麵是燉得酥爛的雞(jī)肉。
吳秀奶奶(nǎi)還(hái)炒了幾個拿(ná)手小菜(cài),蒸了一鍋白米飯。
“小舒,小天,快嚐嚐!自家(jiā)養(yǎng)的雞,比城裏的香!”林源爺爺樂嗬嗬地招呼著,臉上是滿足(zú)的笑容。
顧芳舒盛了一碗湯,輕輕吹了吹,小口品(pǐn)嚐(cháng),點頭讚道:“爸,您這手藝真好,湯(tāng)鮮味美,一點不膩。”
後(hòu)續內容已被隱藏,需要VIP會員才能閱讀。
如果您已經是VIP會員,但(dàn)還是看到這一段(duàn),請退出瀏覽器的(de)閱讀模式。
夜讀閣運營不易,希望您能多多支持(chí):yeduge