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“嘟嘟嘟嘟嘟……”菜刀切在砧板（bǎn）上的聲音不（bú）絕（jué）於耳，不到五秒鍾，一根蘿卜便（biàn）切好了。
眾人隻看到砧板上的似乎還是（shì）一整棵蘿卜，寧夕輕輕一堆，才發現蘿卜已經被切成薄如蟬翼的無數片了。
離得最近的主持（chí）人和馮睿最（zuì）為驚訝，導演也是一臉懵圈。
“這……這刀工！難道咱們節（jiē）目組終於等到了一個實力（lì）派？小王，剛才（cái）拍下來了（le）沒有！”導演急切地轉向（xiàng）攝（shè）像師問道。
攝像師一臉無辜，“剛才攝像頭一直（zhí）在女嘉（jiā）賓的臉上，我還沒（méi）來得及轉鏡頭（tóu）呢，她已經切完了……”
“這麽精彩的這麽（me）重要的鏡頭都沒拍到（dào）！你的（de）專業呢！”導（dǎo）演忍不住吼。
“拜（bài）托……她切完一根（gēn）蘿卜隻用了三五秒鍾左右的時間啊（ā）！我切（qiē）鏡頭的時間都不（bú）夠！”
導演怒瞪了攝影師一眼（yǎn），然後跑去跟寧夕溝通，“寧夕啊，看不出來你居然有這（zhè）樣的（de）刀工！我們準備給你一（yī）個特寫，剛才你（nǐ）切得太快了，攝像師沒來得及調好角度（dù）！可以再切一根嗎？不不，再切兩根吧，我們要拍一個近景一個遠景！你知道的，現在的觀眾太難伺候了，遠景是防止他們說我們找替身！”
“好的。”寧夕配合道。
於是，寧夕又切了兩個蘿卜。
這（zhè）次連現場的觀眾（zhòng）也全都看清了，紛（fēn）紛瞪大了眼睛議論紛紛，主持人還特意拾起一片（piàn）走（zǒu）到攝像師跟前給了那片蘿卜一個特寫，果然（rán）是薄如蟬翼，“這刀工，沒有七八年的功夫恐怕都切不（bú）出來吧？”
接下（xià）來，寧夕正式（shì）開始做紅燒肉了（le）。
老抽，生抽，料酒（jiǔ），冰糖，八角，薑，蔥，花椒，香葉……
不到三分鍾時間，寧夕就把所有的配料都準備（bèi）好了，整整齊齊地放到了一旁備（bèi）用，隨後，她拿起一塊（kuài）帶（dài）皮的（de）五花肉，涼水入鍋，加入八角、薑、香（xiāng）葉、花椒，開始用大火燒煮。
水沸後，寧夕便將肉撈了出來，仔仔細細地用刀（dāo）刮幹淨了表層的髒東（dōng）西（xī）和雜毛，隨後用刀均勻地切成了三厘米的正方形……
一（yī）整套動（dòng）作行雲（yún）流（liú）水（shuǐ），絲毫沒有磕（kē）絆（bàn）。
“寧夕（xī），我看到你（nǐ）特意自己帶了這個草是做什麽用的？”
“馬蓮草俗稱馬蓮，也叫馬蘭，民間經常（cháng）用來綁粽子各種肉類的熟食，用它將肉綁一下紅燒（shāo）肉不易鬆散。”
“那（nà）這（zhè）個砂鍋又有什麽講（jiǎng）究？”
“其實用其他的電子鍋之類的代（dài）替也可以，隻是我覺得用砂鍋雖然（rán）時（shí）間可能會久一點，但會更入味更好吃。”
……
寧夕做菜的時候表情非常認（rèn）真，如同在完成一件非常重要（yào）的藝術品，主持人隨（suí）便問了幾句之後竟一時沒好上前（qián）去打擾。
從頭到尾寧夕都沒有刻意的炫技，就是在認認真真的做菜，卻讓人不知不覺跟著看得目不轉睛，原來，沒有惡搞，沒有（yǒu）男女嘉賓無（wú）聊的互動，光是看（kàn）一個人做（zuò）菜，也可（kě）以這麽好看，甚至堪稱是一種享受，這是屬於一種（zhǒng）專業領域的特殊（shū）魅力……
終（zhōng）於，一鍋紅燒肉燉好了，到了（le）激（jī）動人心的時刻。