紅薯，玉米都是大燕朝開國（guó）的時候才有的，一開始是當作糧（liáng）食充饑的。
後來，每（měi）家的存糧都多起來了，這（zhè）紅薯便（biàn）用來喂豬，當然，也有那些窮困的人家依然用紅薯充饑。
所以，這（zhè）裏（lǐ）的紅薯（shǔ）隻（zhī）有一個用途，不是人（rén）吃，就是豬吃（chī）。
這（zhè）都是在原主的記憶裏都有（yǒu）的。
杜菀兒不知道該怎麽跟張家人解（jiě）釋自己用紅薯（shǔ）準備拿來做什麽，便隻有說（shuō）等她做出來後（hòu）再說了。
“紅薯除了蒸煮（zhǔ）以外，還能咋地？”
張二叔憨厚地笑了一下。
“張二叔，這（zhè）可不止，不說紅薯可以切成條炸，還可（kě）以做成紅薯幹呢！對了，張三叔的鋪子不就是賣（mài）幹貨的嗎（ma）？也是可以做出來去試一試的。做得好的話（huà），味道不比（bǐ）果脯差的。那些小孩子，愛吃零（líng）嘴的大姑（gū）娘小媳婦們，可喜（xǐ）歡了！”
杜菀兒笑答道。
“菀兒（ér），這咋做啊？真能做？真好吃？你做過（guò）？咋知（zhī）道大家愛（ài）吃呢？”
張奶（nǎi）奶聽菀兒這麽說（shuō），急問（wèn）道。
最近張奶奶有一件十分憂心的事情，就（jiù）是張（zhāng）家老三在城裏的（de）果脯鋪（pù）子有了競爭對手了（le），他那裏的生意變差了，張奶奶便（biàn）擔（dān）憂著。
現（xiàn）在聽杜菀兒這麽說，張奶奶想著，若是真的能夠有新的幹貨出現，那（nà）不就能多些客人嗎（ma）？
張奶奶的想法很簡單，張老爺子跟張裏正張二叔也知道張老三鋪（pù）子的（de）境況，但他們絲（sī）毫沒把杜菀兒的話當一（yī）回事的。
“張奶奶，這個很簡單的，以前我自（zì）己琢磨著做過，真的很好吃。要不，我做（zuò）些（xiē）來給大家試試？”
杜（dù）菀兒深知自己失言，大燕的大姑娘小（xiǎo）媳（xí）婦還沒吃過（guò）紅薯幹的。
“好好好，那（nà）到時（shí）候你做出來一定要第一個給奶奶嚐嚐啊！我讓你裏正（zhèng）叔多給你些。”
張奶奶笑道，也沒問過程了。
“菀兒，你說的用紅（hóng）薯（shǔ）掙錢就是（shì）做這個（gè）？”
張裏正不（bú）確定道。
“不是的，裏正叔。嗯，怎麽說（shuō）呢，我做的是另（lìng）外一（yī）種，東西做（zuò）出來後，你肯（kěn）定看（kàn）不（bú）出是（shì）用紅薯做的。我明（míng）天就開始弄，大概七八天的時間就成（chéng）了。”
杜菀兒在心裏計算了一下。
她想做的是苕粉。
製（zhì）作工序簡單，她以前自己（jǐ）做過（guò）的。
一（yī）共兩種，一種是她（tā）在和尚廟的時候去給山下的村民幫忙（máng）做的，是（shì）先做成塊狀的，根據自己（jǐ）的喜愛切成寬粉和窄粉，另外一種就是（shì）她念大學的（de）時候在酸辣粉店打工的時候做（zuò）的，那是圓粉。
暫（zàn）時她隻做塊狀的，寬窄那種，然後拿去賣給酒（jiǔ）樓。
“那行，你（nǐ）就先做做。現在你家的地也是租給人的，等明（míng）日去縣裏辦了地契和（hé）戶籍後（hòu），我出麵去給（gěi）你們把那（nà）一畝田（tián）兩畝地給收回來，來（lái）年你自己種些菜什麽的，那地就在小（xiǎo）河對岸，離你家也近，方便。”
張裏正不再問了，說（shuō）道。
“謝謝裏正叔。”
杜菀兒誠（chéng）心感謝。
“菀兒，這是二兩銀子（zǐ），你收好，明天去（qù）辦（bàn）戶（hù）籍的時候順（shùn）便買些家用。”
張裏正從懷裏（lǐ）掏出一（yī）塊小銀子出來，遞給杜菀兒道（dào）。