木薯粉隨著紅(hóng)糖水(shuǐ)的加入開始變得慢慢粘稠起來,然後用筷(kuài)子不斷攪拌,慢慢的,就形成了一個麵團。
“好了,現在就開(kāi)始(shǐ)揉珍珠(zhū)了。”
小鯉見(jiàn)杜菀兒做得差不多了,說道。
“這就(jiù)完了啊!”
杜菀兒一邊照著做,一邊問道。
“當然不是,你(nǐ)先揉好了再說。”
小鯉道。
一顆(kē)顆比黃豆大(dà)一點的珍珠(zhū)揉好了放在一個小篩(shāi)子裏,因為怕(pà)粘在一起(qǐ),所以,又灑了(le)一些木(mù)薯粉。
“主人,那邊小鍋裏的水漲了(le),現在你可以(yǐ)把珍(zhēn)珠放進去煮了(le)。放進去之後要攪一(yī)下,然後蓋上蓋子(zǐ)。二十分鍾左右,再(zài)打開,這(zhè)些丸子就(jiù)浮起來了。然後(hòu)再燜二十分鍾(zhōng),之後(hòu)就撈起(qǐ)來放到(dào)涼水裏,就好了。”
小鯉把之後的步驟全(quán)部說完。
“要(yào)這麽久?”
杜菀兒從沒有自己做過,還(hái)以為很簡單呢!
“你這(zhè)是拿的紅糖少,以後紅糖多了,一鍋可以做很多珍(zhēn)珠起來的。你下鍋,過後讓他們看著,我來教你衝奶茶(chá)。”
小鯉說道。
杜(dù)菀兒依言照做,蓋上蓋子之後,便又走到石桌這邊來,小(xiǎo)鯉要教她衝奶茶了(le)。
空間六人組有時候會在空間裏做東西吃的,但不知道是他們沒那天(tiān)賦還是怎麽(me)的,就算是照著小鯉說的步驟一步一步來,他們(men)做的東西都不好吃。
做得最(zuì)好吃的,就是烤魚了。
但礙於他們的鯉大人是一條魚,這幾人很少吃的。
所以盡(jìn)管有爐灶這些,但一般(bān)情況下他們很(hěn)少生活(huó),吃的最多的就是那一畝地(dì)邊角處(chù)種(zhǒng)的菜,或者是一些果子(zǐ)。
杜菀兒是自從有這(zhè)六人開始(shǐ)就(jiù)沒怎麽去(qù)管(guǎn)那塊地了,大多數時候是(shì)李(lǐ)子豪(háo)在種,收成也是堆在地的旁邊,反正空間裏的東西不會腐爛。
……
衝奶茶需要煉(liàn)乳,上次在說到(dào)黃(huáng)油(yóu)的時候,小鯉就已經讓(ràng)大牛他們幾人做了,還(hái)有奶油。
現在空間裏的牛羊數(shù)量也不斷地增長,牛奶和羊奶都不會差的。
衝奶茶很簡單,先把紅(hóng)茶在燒開的水裏煮一下,然後過濾(lǜ)幾次,加入純牛奶,小火慢煮。
煮的過程中加入煉乳和奶油,不斷地攪拌,不斷地煮。
感覺(jiào)差不多了時候,便(biàn)離開火爐,用兩個杯子互相地(dì)倒幾(jǐ)次,奶茶便衝好了。
還有一種方法,就是用煮(zhǔ)好的紅茶水放糖,然後根據比例和牛奶衝出來的。
兩種方(fāng)法小鯉都讓杜菀兒做了一次(cì)。
很(hěn)快,奶茶就衝好了兩大壺了。
那(nà)邊,珍珠也已經做好了放到涼水裏靜置了。
“快,大家快過來,請你們喝奶茶,喝完給我說說,哪一種好喝。”
杜菀兒拍拍手,招呼大家過來。
空間(jiān)裏沒有大的杯子,就隻有碗,所以,杜(dù)菀兒就隻有把奶茶倒在碗裏。
一人(rén)兩碗,其中一碗加上幾顆珍珠,加珍(zhēn)珠的,杜菀兒(ér)就放了勺子。
“嘿嘿,鯉大爺,你要不要喝啊?”
杜菀兒看向木盆裏的小鯉,笑(xiào)問道。
“不要,我是吸收天地之精華的,不吃愚蠢的凡人吃(chī)的東西(xī)!”
小鯉高傲道。