第二天一大清早，蘇（sū）念又去了集市上，這一次（cì）她購買了大量的豆子，為了掩人耳目，跟豆子一起購（gòu）買的還有幹草和（hé）燕麥，這三樣搭配在一起，別人隻會認為她是在給家裏的牲畜購買飼料。.o蘇念把豆子放到了石墨（mò）裏邊兒，正（zhèng）打算動手磨的時候，院（yuàn）子的門兒就被敲響了。
打（dǎ）開門以後，出現（xiàn）在蘇念麵前的是一個（gè）身材高大（dà），麵容（róng）粗（cū）獷的中年婦女，她自我介紹說是楚隊長同事的妻子，名叫凱秀。
蘇念把凱秀讓進屋來（lái），她也算（suàn）是（shì）閱人無數，單（dān）從這個凱秀的麵相來看，倒是個老實本分的女人。.o坐下（xià）之後蘇念就給凱秀倒了一杯早上煮的茶，這茶是用紅茶熬煮出香味兒之後再加入糖和奶，是南岸人比較喜（xǐ）歡的一種飲料（liào）。
凱秀兒喝了紅（hóng）茶之後，一個勁兒的稱讚蘇念手藝好，然後又表示自己什麽家務活都會幹，也吃得了苦，希望蘇念能把她留（liú）下來幫忙。
蘇念早就問過這地（dì）方雇工的價格。
像（xiàng）是大胡子那樣的青壯年男人，給禦所當巡捕，一個月才能掙到五百第那。
普通出賣勞力的雇工，男的一個月有五百第納，女人一月隻有一百五十第納。.o所以（yǐ）凱（kǎi）秀開口（kǒu）之後，蘇念就笑了笑，“每月一百五十地納，早上過來幫忙，晚上回家去，在我這兒（ér）吃三頓（dùn）飯，你看成嗎？”
凱秀高興極了，因為蘇念（niàn）給她的價格，是成年女雇工能拿到的最高價格，重點是（shì）在這個價格之外，蘇念還管（guǎn）三頓飯。
自從普爾王來到了（le）南岸，南岸的經濟有了長足的（de）發展，而人也迅速進行了階級劃分。
那些笨（bèn）拙（zhuō）頭腦不靈活的人通通淪為社會底層，隻能出賣勞力為（wéi）生（shēng）而頭腦聰明，有才華的人則迅速成為了（le）社會精英層。
凱秀和她的丈夫就屬於老實本（běn）分，又沒什麽本事的人，所以隻能給別（bié）人打工為生。
眼看蘇念給的價格實（shí）在，凱秀立（lì）刻答應了（le），“沒（méi）問題，以後我一大清（qīng）早就過來，家裏這些活兒我都能幹！”
蘇念就拿出粗紙來，這是她買回來記賬用的，在上麵簡單的寫了一下合同，然後讓凱（kǎi）秀簽字。
一開始凱秀覺得沒（méi）有必要（yào），在（zài）蘇念再三強調了之（zhī）後，她（tā）才擦過手，在粗紙上簽下（xià）了（le）自己的名字。
簽好了合同之後，蘇念就（jiù）詢問凱秀是不是吃過早飯，得到了肯定的回答之後，蘇念才把凱秀帶到帶到院（yuàn）子裏。
家裏有十多匹野馬，遛野馬的工作自然有大胡（hú）子等（děng）人去做。
凱秀要（yào）做的就是（shì）打掃院子裏的衛生，把給馬匹的飼料用閘刀閘細，把裏麵的渣滓挑揀出去，然後再把飼料（liào）和燕麥黃豆攪拌均勻，再（zài）加上一勺植物油，然後喂馬。
喂完馬之後（hòu）就是要喂狗了。
現（xiàn）在離開了雪鬆林，沒有大量的獵物，所以這些（xiē）狗也不能吃純肉了。
凱秀所要做的就是（shì）把從肉市上買來的下腳料剔除（chú）幹淨，去掉不能（néng）食用的部分，然後切（qiē）碎，再加進去土豆碎（suì）塊兒，放進（jìn）鍋裏燉煮，快熟的時候再加入玉米麵。
這樣燉出來的食材裏頭既（jì）有肉的香味兒，又不缺（quē）乏（fá）營（yíng）養（yǎng），做狗糧剛好。
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