第一百二(èr)十三章烤肉

  楚北(běi)宸輕輕彈了一下蘇念的腦門“就這還不(bú)好好穿衣裳?還逞(chěng)能不?”

  蘇念的臉在圍巾下麵(miàn)皺成了一團,她怎麽也沒想到,敦煌的夜(yè)間會這麽冷,“不了!”

  蘇念的聲音被捂在重重圍巾(jīn)之下,聽起來模糊不清(qīng),楚北宸(chén)笑著靠(kào)近她,“小狗熊,你(nǐ)說什(shí)麽?”

  蘇念不答應了,揮舞著長長(zhǎng)的大(dà)衣袖子追打楚北宸,兩個(gè)人在寂靜的夜裏追逐嬉鬧。

  敦煌的晚上安靜極了,若不是(shì)路邊的(de)小樓裏(lǐ)都亮著溫馨的燈光,蘇念幾乎以為這城市沒有(yǒu)人居住。

  她正(zhèng)想問(wèn)楚北宸,為什麽沒有(yǒu)人出來,兩(liǎng)個人已經轉過了路口,眼前驟然一亮,人聲,熱氣,香氣還(hái)有酒氣都撲麵而來。

  夜市的門口被做成了(le)古(gǔ)香古色的(de)木雕,上麵刻著畫著駱駝旅人(rén),寫著絲綢之路,敦煌夜市八個大字。

  楚北(běi)宸拉著蘇念從(cóng)夜市門口進入,這才幫著她(tā)鬆開圍巾,笑著刮了一下(xià)蘇念的小鼻子“聞聞吧,這是敦煌的(de)味道!”

  空氣中彌漫著一股(gǔ)香(xiāng)氣,蘇念欣喜的說(shuō)“這味道,是烤肉?對不對(duì)?”

  楚北宸沒有回答(dá),拉著蘇念向前走去,整個夜市都被塑料大棚包裹起來,裏麵分成了許多小(xiǎo)格擋,每個小格擋裏麵賣(mài)的美食都不同(tóng)。

  不過,一路走來(lái),最多的就是烤肉!而且是(shì)烤全羊!

  熱烘烘的炭火架(jià)子上,一(yī)隻烤羊在上麵翻轉,外(wài)皮已經金黃酥脆,散發著(zhe)誘人的香(xiāng)味。格擋(dǎng)裏麵擺著許多矮桌,旁邊都是吃烤肉的客人。

  “我說街上怎麽沒(méi)有人,原來都跑到(dào)夜市來了!”蘇念恍然大悟(wù)。

  “是啊,這裏天黑的早,人們(men)下(xià)班不想做飯,就會到外麵來吃(chī)!”楚北宸指了指另一麵,那裏有許多平房,“那些都是麵館,可以點一份烤肉,再叫兩碗麵!”

  空(kōng)氣中的香氣越發濃鬱,蘇念有些按耐不住,她(tā)心(xīn)急的搓著手,“北宸(chén),咱們也坐下(xià)來嚐一嚐!”

  楚北宸笑了,伸手揪了揪蘇念的馬尾辮(biàn),“那是當(dāng)然,來,我知道一(yī)家老馬烤肉非常地道!”

  他(tā)拉著蘇念,眾多(duō)小格擋之間穿插,很快就來到一家(jiā)烤肉攤子,這個(gè)地方果然和別的攤子不一樣,現在夜(yè)市剛開門,別(bié)人的烤羊幾乎還完整,他家的烤羊,隻剩下了小半個。

  楚北宸拉著蘇念坐下,看了看烤羊(yáng)“還好,好(hǎo)吃的還在!”

  “老(lǎo)板,我們要半斤羊排,兩個烤羊蹄,再來一個前腿!”楚北宸一口氣點(diǎn)完。

  老板利索的答應“好嘞!”他手裏(lǐ)拿(ná)著雪亮的小刀(dāo),從楚(chǔ)北宸說的部位一一割下(xià)去,然(rán)後稱重,把烤肉裝進一個大鐵盤裏。

  楚北宸走過(guò)去,付(fù)錢,端起盤子走過來,“快嚐嚐,這個羊肉隻有在敦煌才能吃到!”

  蘇念學著楚北宸的樣子,把切成片的烤肉,在小(xiǎo)碟子調(diào)料裏麵蘸(zhàn)了一(yī)下,這才放進嘴裏。

  烤肉外皮酥脆,羊肉被烤得酥爛,幾乎是入口即化,調料裏(lǐ)麵有(yǒu)孜然,辣椒,細鹽,剛好衝淡(dàn)了羊肉的肥膩,隻剩下醇厚的香濃,在舌尖蔓延開來。

  蘇念香得差點把(bǎ)自己的舌頭吞下去!

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