韓爺(yé)爺一下子切中要害,韓青也(yě)覺得爺爺說的有道理,爺孫兩個商量妥當(dāng),不再耽擱,一起走出了房間。
這(zhè)會兒,會客室裏十分的熱鬧,蘇念和唐(táng)心(xīn)正在討論(lùn)韓爺爺用來待客的瓜子兒。
“這個瓜子兒是(shì)合(hé)著龍膽草炒的,所以有一點苦味(wèi),不過苦味過去就是回(huí)甘,這樣炒出來的瓜(guā)子吃著不(bú)上(shàng)火,還對眼睛好!”蘇念一邊嗑瓜子,一邊笑著說(shuō)。
唐心哎呦了(le)一聲“我的(de)天啊,好講究,瓜(guā)子兒要和中藥一起炒!我們老家都是用這麽大的鐵鍋,裏麵放上粗砂,炒落花(huā)生瓜子兒,然後用大簸(bò)籮(luó)裝著,大家一邊吃(chī)一邊喝茶!”
“我小時候最愛吃(chī)花生,油大,香的停不下嘴,結(jié)果嘴角(jiǎo)都爛了!”
“饞貓!”蘇念不客氣的總結定性。
會客室裏一下子響(xiǎng)起了笑聲,一下子衝淡了韓家一貫(guàn)寂靜沉寂的氣氛。
韓青剛好看到胖廚子(zǐ)在廚房(fáng)門口探頭,就招呼大家,“走吧,飯菜應該是好了!”
一行人(rén)說說笑笑來到了(le)餐廳門口,剛走進去,一股子(zǐ)濃香就(jiù)撲麵而來,因為(wéi)做了好(hǎo)幾個東北菜,所(suǒ)以廚子連餐具都給換了。
平時用的淺口(kǒu)盤(pán)子不見了,取而代之(zhī)是幾個又深又大的海碗和瓷盆。
嚴格的來說,東北菜不在(zài)八大菜係(xì)之中,品(pǐn)相粗糙是主要原因之一,而且也(yě)沒什麽出挑的烹飪方法,其精髓就是江湖亂燉。
此刻餐桌上的重頭菜就是一大瓷盆(pén)小雞燉蘑(mó)菇,還有一盆是酸菜汆白(bái)肉,裝著豬肉(ròu)燉粉條的碗也不小,鍋包肉,也就(jiù)是糖醋裏脊,跟(gēn)這幾樣菜比起來,簡直秀氣的不像樣。
細心的廚(chú)子,還不(bú)知道(dào)從哪(nǎ)裏找來了(le)一盤大醬,洗了(le)一把細嫩的小蔥(cōng)裝盤(pán)。
蘇念和楚北宸哪裏見過這(zhè)樣壕氣的大碗,一時間都有些目瞪口呆(dāi),隻有唐心興奮的(de)拍手,“韓青,你家的廚師真(zhēn)是厲害!”
胖廚師正躲在操作(zuò)間裏邊偷聽呢,唐心的話讓他一下子高興起來,還是這個小姑(gū)娘有眼光啊!
這(zhè)餐飯對於(yú)韓青來(lái)說,意義非凡,所以聽了唐心的話(huà),他也高興得臉上放光,覺得自己倍兒有麵子,韓爺爺(yé)坐在主位(wèi)上,招呼大家,“坐吧,大家都坐!”
家(jiā)裏以前吃飯的人(rén)實(shí)在(zài)是太少,每天都是韓爺爺和韓青相對而坐,要是韓(hán)青出差開會不在家,家裏就隻有韓爺爺一個人,像是今天這樣熱鬧的情(qíng)形實在是太少了。
蘇念和楚北宸坐在韓爺(yé)爺的左手,韓青則帶著唐(táng)心(xīn)坐(zuò)在了韓爺爺的右手邊,男的都是豐神俊朗,女的漂亮嬌(jiāo)俏(qiào),實在是一副養眼的(de)畫麵。
韓爺爺就很滿意(yì),“韓(hán)青,你去把我的好(hǎo)酒拿出來!”
保健醫(yī)生禁止韓爺(yé)爺喝酒,不過今天(tiān)的場合特殊,不讓韓爺爺喝酒是不可能的事情,韓(hán)青也就笑嗬嗬的答應了,“不過(guò)喝歸喝,您老(lǎo)人家可不能多喝(hē),呆會兒大家幫我監督爺爺,不要讓他超過兩杯!”
“你這臭小子,哪裏(lǐ)那麽多廢話,不知道的還以為你是我(wǒ)爺爺呢!”韓爺(yé)爺笑罵著。
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