第39章 打算

  自從決定不去深市後,蘭盛和秋月紅就在開始準備年貨了。

  問過蘭毅後,蘭盛在(zài)蘭毅殺豬那天去買了半頭豬,順便接了(le)半盆豬血。

  又問(wèn)蘭毅要了豬(zhū)小腸,準備灌臘腸。

  這個時候還很少有人願意用那麽多肉來做臘腸,不過蘭盛在吃這一方麵,一向都比較大方。

  半頭豬花(huā)了差不多兩百塊(kuài)錢(qián),主要蘭毅養的(de)豬白白胖胖的。一年也就養了兩頭豬,另一頭直接賣給了鎮上的殺豬匠了。

  蘭渝兒看著爸爸端回來的半盆豬血,口水都快流下了。

  這才是真正的豬血(xuè)呀,不像前世菜市場賣的那些,全是人工做出來的。不好吃,還貴。

  “月紅,一會兒把豬血切塊,然後燒一鍋開水把豬血倒進去燜半個小時。”蘭盛對著正在洗大缸的秋月紅說道。

  之前(qián)已經(jīng)在盆裏(lǐ)麵放鹽和冷水,豬血已經凝固了。

  先用刀把豬血切塊,再把水(shuǐ)燒到八十度把豬(zhū)血倒下去燜半個小時左右,再撈出來用冷水浸泡(pào),這樣的豬血方便保存。

  “好”

  秋月紅正在(zài)洗醃肉用的大缸,聽到蘭盛的話,頭也沒抬。

  看著(zhe)蘭(lán)盛出去了,蘭渝兒趕(gǎn)緊跑去找秋月紅。

  “媽媽,我們中(zhōng)午(wǔ)吃(chī)豬血好嗎?”說完吞了一下口水。

  “好,那媽媽等會早點做飯,給你做豬血吃,好嗎!”秋月紅(hóng)笑了笑,這個女兒難得有如此饞嘴的模樣,這樣子就像別家小孩看見(jiàn)糖一樣。

  “嗯嗯,媽媽,做不辣的,爺爺奶奶也能(néng)吃。”

  “好(hǎo),媽媽知道。還有沒有想吃(chī)的?過年了,你想吃什麽零食,媽媽(mā)幫你做。”因為從小家裏窮,沒(méi)有零食吃,想要吃就得自(zì)己做。

  雖說自(zì)己很少親自(zì)動手,不過看得多,自(zì)然也(yě)會。

  “吃的呀?我想想。”蘭渝兒當真在一旁認真的思(sī)考起來了。

  馬(mǎ)上過年了,每家每戶都會買一些糖和餅幹之內給小孩吃,或者留著招(zhāo)待客人。

  現在物資缺乏,雖說鎮上也有其他糕(gāo)點賣,就像薑糕,還有綠豆糕這些,不過新品種很少有(yǒu)。

  雖說自己其他的不會,但是前世和大(dà)姨媽(mā)家的表哥表姐在一起待過一段時間。他們那時候(hòu)做“太津麻花”自己也幫著做過,這個還是會的。

  不過一般太津麻花一個就是幾斤重,這麽大,應該得改良。做小小(xiǎo)的(de),更容易被大眾接受。

  就(jiù)是名字肯定得(dé)改,這(zhè)是太津市的(de)特產,不知道出了幾千年了。

  主要也是因為這裏太窮,生活才剛剛好一點,平時沒人願意把錢花在這些(xiē)吃食上麵。

  想(xiǎng)了一下(xià),還是就叫麻(má)花(huā)吧!

  也(yě)不知道媽媽能不能(néng)接受,畢(bì)竟(jìng)不是(shì)每個人都能吃這苦的,況(kuàng)且賣不賣得掉(diào)還不一定呢!

  試(shì)試吧!

  “媽(mā)媽,我現在有一個(gè)想法。”其實蘭渝兒心裏也有些打鼓。

  “哦!什麽?”秋月紅手中的大缸也洗得差不多了,最後拿了一(yī)塊幹(gàn)淨毛(máo)巾把杠裏的水擦幹淨,然後坐在一旁的凳子上歇氣。

  對於女兒的經曆,雖說她覺得很不可思議。

  但(dàn)是女兒的言行舉止徹底的說服了她。

  她在心裏計劃著什麽(me)時候去廟裏多添點香油錢,感謝菩薩(sà)保佑!

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