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“嘟嘟嘟嘟嘟……”菜刀切（qiē）在砧板上（shàng）的聲音不絕於耳，不到五秒鍾，一根蘿卜便切好了。
眾人隻看到砧板（bǎn）上的似乎還（hái）是一整棵蘿卜，寧夕輕輕一堆，才發現蘿卜已經被切成薄如蟬翼（yì）的無數（shù）片了（le）。
離得最近（jìn）的主持人和馮睿最為驚訝，導演也是一臉懵（měng）圈（quān）。
“這……這刀工（gōng）！難道咱們節目組終於（yú）等到了一個實力派？小（xiǎo）王，剛才拍下來了沒（méi）有！”導演急切地轉向攝像（xiàng）師問道。
攝像師一臉無辜，“剛（gāng）才攝像頭一直在女嘉（jiā）賓的臉（liǎn）上，我還沒（méi）來得及轉鏡頭呢，她已經切完了……”
“這麽精彩的這麽重要的鏡（jìng）頭都沒拍到！你的專業呢！”導演（yǎn）忍（rěn）不住吼。
“拜托（tuō）……她切完一根蘿卜隻用了三五秒（miǎo）鍾左右的（de）時間啊！我切鏡頭的時間都不夠！”
導（dǎo）演怒瞪了攝影師一眼，然（rán）後跑去跟寧夕溝通，“寧夕啊，看不（bú）出來你居然（rán）有這樣的刀工！我們準備給你一（yī）個特寫（xiě），剛才你（nǐ）切得太快了，攝（shè）像師沒來得及調好角度！可以再切一根嗎？不不，再切兩（liǎng）根吧，我們要（yào）拍一個近景一個遠景（jǐng）！你知道的，現在的觀眾（zhòng）太難伺候了，遠景是防（fáng）止（zhǐ）他們說我們找替身！”
“好的。”寧夕配合道。
於是（shì），寧夕又切了兩個蘿卜。
這次（cì）連（lián）現場（chǎng）的（de）觀眾也全都看清了（le），紛紛瞪大了眼睛議論紛紛，主持人還特意（yì）拾起（qǐ）一片走到攝像師（shī）跟前給了那片蘿卜一個特（tè）寫，果然是（shì）薄如蟬翼，“這刀工，沒有七八年的功夫恐怕都切不出來吧？”
接下來，寧夕正（zhèng）式開始做紅燒肉了。
老（lǎo）抽，生抽，料酒，冰糖（táng），八角，薑，蔥，花椒（jiāo），香葉……
不到三分鍾時間，寧夕就（jiù）把所有的配料都準備好了，整整齊齊地放到了一旁備用，隨後（hòu），她拿起一塊帶皮的五花肉，涼水入鍋（guō），加入八角、薑、香葉、花椒，開始用大火燒煮。
水沸後，寧夕便（biàn）將肉撈了出來，仔仔細細地（dì）用刀刮（guā）幹淨了表層的髒東西和雜毛，隨後用刀均勻地切成了三厘米的正方形……
一整套動作行（háng）雲流水，絲毫沒有磕絆。
“寧（níng）夕，我看到你特意自（zì）己帶了這個草是做什麽（me）用的？”
“馬蓮草俗稱馬蓮，也叫馬蘭，民間經常用來綁粽子各（gè）種肉類的熟（shú）食，用它將肉綁一下紅（hóng）燒肉不易鬆散。”
“那（nà）這個砂（shā）鍋又有什麽講究？”
“其實用其他的電子鍋之（zhī）類的代替也可以，隻是我覺得用砂鍋雖然時間可能會久一點（diǎn），但會更入味更好吃。”
……
寧夕做菜的時候表情非常（cháng）認（rèn）真，如同在完成一件非（fēi）常重要的藝術品，主持人隨便問了幾（jǐ）句之（zhī）後（hòu）竟一時沒好上前（qián）去打擾。
從頭到尾寧（níng）夕都沒有刻意的炫技，就是在認認真真的（de）做（zuò）菜，卻讓（ràng）人不知不覺跟著看得目（mù）不轉睛，原來，沒有惡搞，沒有男女嘉賓無聊的互動，光是看一個（gè）人做菜，也可以這麽好看，甚至（zhì）堪稱是一種享受，這是屬於一種專業領域的特殊魅力……
終於（yú），一鍋紅燒（shāo）肉燉好（hǎo）了，到了激動人心的時刻。