四周一片嘩然。
錢大成（chéng）撲過去揪住他的衣領。
“你胡（hú）說八道！”
“你果然是（shì）周素雲（yún）那個賤人派來害我的！”
調查人員立刻將兩（liǎng）人分開（kāi）。
“讓他說完！”
小趙捂著臉，眼淚從指縫裏往下淌。
“我都說。肉有異味，他就讓我多洗幾遍，再用調料壓住味道。米長（zhǎng）了（le）黴斑，他讓我們（men）把發綠的挑（tiāo）掉，剩下的照常煮。”
“賣不完的粥從來不倒，第二天摻進新粥裏。淡了加料（liào），稠了兌水，隻要（yào）看不出來就繼續賣。”
鄭國強（qiáng）氣得渾身（shēn）發抖（dǒu）。
“垃圾桶裏的粥又（yòu）是怎麽回事？”
小趙閉了閉眼。
“晚上沒人時，老板（bǎn）會把顧客扔掉的半盒粥撿回來，全部倒進保溫桶。”
“一碗裏混著（zhe）鹹菜，一碗裏泡過勺子（zǐ），有的甚至被（bèi）人吐（tǔ）過……他（tā）都說燒開（kāi）就沒事。”
一名家（jiā）屬（shǔ）捂住（zhù）嘴，當場幹嘔起來。
錢大成跳著腳罵道：
“證據呢？他為了脫罪，什麽瞎話（huà）都敢編！”
“他說什（shí）麽你們就信（xìn）什麽？備菜一直（zhí）是他管，出了事當然往我身上推！”
調查人員立即帶人檢（jiǎn）查錢大成（chéng）的備餐倉庫。
門剛一打開，一股怪味就（jiù）撲麵而來。
很（hěn）快（kuài），冰櫃後麵（miàn）搜出幾袋變色發黏的肉，水池下還藏著半袋（dài）黴米。
角（jiǎo）落裏的保溫桶（tǒng）沒有清（qīng）洗，桶底結著（zhe）一層發黑的硬塊（kuài），酸臭味撲麵而來。
幾隻老鼠（shǔ）啃著散落一地的米。
“這些總不是小（xiǎo）趙剛放進去的吧？”
錢（qián）大成臉皮抽了抽。
“都是（shì）他保管不當！我隻管收錢，後廚一直（zhí）歸他負責！”
調查人員沒（méi）有爭辯，直接調取附近監控。
畫麵裏，錢（qián）大成連續幾（jǐ）晚戴著手套翻找垃圾桶，又（yòu）趁天亮前把裝滿剩粥的桶推（tuī）進後廚。
人群徹底炸（zhà）了（le）。
“chusheng！連病人吃剩的都敢撿回來賣！”
“你（nǐ）口口聲聲說是良心生意，良心呢？”
小趙低下頭。
“對不起，我明知道有問題，還是因為怕丟（diū）工作照做（zuò）了。”
錢大成死死瞪著他。
“你也碰過那些東西！真要（yào）追究，你（nǐ）以為自己跑得掉？”
“我沒想跑。”
小趙紅著（zhe）眼道：“所以我才把知道的全說（shuō）出來。”
“我願意配合你（nǐ）們調查，該承擔什麽，我都認。”
錢大成指著他破口大罵。
“忘恩（ēn）負義的東（dōng）西！沒有我給你發工資，你爸早就（jiù）斷藥了！”
錢大成張了（le）張嘴，又看向周圍。
沒有（yǒu）一個人替他說話。
家屬們滿臉憤怒，調（diào）查（chá）人員仍在記錄（lù）。
搜出（chū）的壞（huài）肉和（hé）黴米就擺在眼前。
錢（qián）大成徹底撕下偽裝，指著（zhe）眾人叫囂。
“你們自己貪便宜，非要買三塊錢的粥，現在倒嫌東西不好（hǎo）了？”
“三塊（kuài）錢還想吃新米、新肉？還想讓我現熬（áo）現賣？做（zuò）夢！”
“我不過是省點成本，又不知道會（huì）這樣，我有什麽錯！”
我看著他，心裏一陣發冷。
到了這個時候（hòu），他在意的依舊不是病人的死活，而是（shì）那幾毛錢的成本。