茗勻
如果你來到美食之都四川，就一定少不了吃辣，喝辣，及（jí）吞辣。
四川人民由於（yú）地處盆地，常年潮濕（shī），許（xǔ）多人由此便得了風寒，但是，即使如此四川人民還是發現辣椒能（néng）助人抵抗風（fēng）寒，就這樣，牽扯出了四川人與辣椒的不解之緣。
“受廣大四川人民的抬愛，我們辣（là）椒一族會努力做（zuò）到沒有最辣，隻有更辣。”我曾有緣見（jiàn）過奶（nǎi）奶親手（shǒu）做（zuò）紅油辣椒，奶奶先是（shì）準備幹辣椒，將幹辣椒剁碎，鍋內倒入食用油，把辣椒碎一並倒入鍋中，然後（hòu）便（biàn）炒了起來，待幹辣椒變成微微金黃時，紅油（yóu）辣椒便新鮮出爐啦！那場麵，滿滿的紅，似（sì）血，似初升的朝陽，混雜著（zhe）刺鼻的辣味，不知為何，那（nà）時的我竟鬼迷心竅地跑（pǎo）去用（yòng）手指（zhǐ）拈著吸溜了一口，我吧唧吧（ba）唧的，一開始倒沒覺得有什麽，不一會兒，後（hòu）勁來了，辣得我麵紅耳赤，上躥下跳，照奶奶的話（huà）說：“整個一紅臉關公”。奶奶用手帕揩了揩我臉（liǎn）上的汗（hàn），慈祥地看著我笑，仿（fǎng）佛在她看來我的東奔西跑是（shì）對她的辣椒極度的肯定。奶奶是個地地道道的四川（chuān）人，擁有（yǒu）一切四川人擁有的美好品質，奶（nǎi）奶非常忙，社區一有事（shì）兒，她跑得比誰都快，咱（zán）們社（shè）區的跳舞大隊都是她組織負責的哩！奶奶還非常（cháng）喜歡樂於助人，那次她在逛大街時，看見有人（rén）在向人借手（shǒu）機，奶奶二話不說（shuō）就借給她了，也幸虧那人不是騙子。
咱們四川人（rén）似乎便是這樣，熱情，樂於助人，潑辣，有時看到（dào）不對（duì）的事甚（shèn）至（zhì）還會破口大罵。也許，這（zhè）一切都是辣椒的給（gěi）予，如果沒有辣椒四川人民（mín）或許就不會在盆地裏一（yī）代又一代（dài）人地前仆後繼，又或許是因為四川人站在辣椒（jiāo），那略（luè）帶點兒嫩青的尖兒上，眺望著未來。