許如玥把炒菜鍋洗（xǐ）幹淨，燒上火，然後把上次買的花生（shēng）米弄了半碗下去炒。
宋氏道，“吃炒（chǎo）花生？”
“娘一會（huì）兒就知道了。”，許如玥笑著賣了（le）個關（guān）子。
宋氏在邊上瞧著，時不時幫她燒一下（xià）火，倒是有意思。
花生炒了起來又炒豆子，兩樣都炒好（hǎo）了之後鍋（guō）裏就放了點菜油，火也（yě）停了。
許如玥把角落裏的一個小石磨給弄出來，這（zhè）個石磨是許家扔這兒的，太小的，估摸（mō）著是覺得沒什麽用（yòng），也就扔這空屋裏了。
先前許如玥和宋氏拿（ná）來（lái）碾穀子，這會兒倒是（shì）有了新的用場。
花生米放進去，碾了幾下就成了顆粒，再繼（jì）續（xù）碾成（chéng）沫子，一吹（chuī），紅衣就全（quán）都飄走了，隻剩下沫子。
許如玥拿個碗裝（zhuāng）好，又（yòu）把炒好的黃豆放進去碾，同樣碾成碎末，兩（liǎng）樣都弄好（hǎo）了，她收好石磨，“娘，我出去找點兒東西，一會兒就回來。”
家裏倒是有薑蒜，就是沒蔥，還有一樣作料也不能少。
許家前頭（tóu）有（yǒu）塊自（zì）留地，種著些菜（cài）和小蔥之（zhī）類的，許如玥先前就瞧著了，裏頭還有折耳根呢。
這（zhè）會兒林氏在上房門口（kǒu）補（bǔ）衣裳，許如玥便（biàn）笑著過去了，“奶奶（nǎi）。”
甜甜地叫（jiào）了一聲，林氏抬頭看她，許如玥道，“奶奶，我做飯要點兒蔥，還想要點（diǎn）兒折耳根，能不能揪（jiū）兩（liǎng）根啊？”
林氏愣了愣，隨（suí）即點頭，“就在（zài）外頭呢，你去（qù）弄就是（shì）了。”
一點（diǎn）作料不算什麽（me），就是（shì）鄰居來要也是不會吝嗇的，更何（hé）況……還是自家人呢。
許如玥笑（xiào）眯眯的，“謝謝奶奶。”
看著她蹦蹦跳跳地跑了，林氏皺眉，心說下房這麽早就忙活（huó）晚飯了？
不過她也沒說什麽，分了家就是分了家的，不在一口鍋吃飯，她就管（guǎn）不著人家。
許如玥到（dào）了菜（cài）地裏，扯了一棵小蔥，又拿竹片挖了幾（jǐ）根折耳（ěr）根，有了這兩樣就能做出來了。
回去的時候林氏下意識望了眼，見她真是隻揪了（le）兩（liǎng）三根，頓時（shí）忍不住笑了笑，這丫頭還挺實誠。
許如玥收拾好作料，蔥薑蒜全都切了碎末，折耳根切成米粒那麽長一截的（de）。
“娘，幫我燒火啊，小小的（de）就好。”
宋氏這會兒開始好奇了，閨女這到底要（yào）鼓搗個啥出來啊？
火燒起來，許如玥又加了一（yī）點（diǎn）菜（cài）油（yóu），然後把剛剛切好的（de）土豆放進去（qù）了。
“炒土豆吃啊？”
許如玥笑笑，“不炒，煎，得（dé）煎熟呢。”
她切的土豆，剛好鋪滿了鍋底一層，不會排不（bú）開，許如玥拿著筷子和鍋鏟，不停地反麵，就這樣一點點地（dì）把土豆煎出鍋巴來，這就是要慢工出細活（huó）兒了。
急不得，一著急的話土豆就糊了，不好看也不好吃。
就那麽仔仔細細地瞧著，挨著個把土豆塊翻麵，沒一會兒土豆就（jiù）變成了焦黃色，很（hěn）好看。
這時候裏頭還是生的，手（shǒu）上（shàng）的動作不能停，許（xǔ）如玥比剛剛更是小（xiǎo）心了。
土豆煎出（chū）了香味，宋氏（shì）在灶間吸了吸鼻子，“還真別（bié）說啊，土豆這東西（xī），鄉下多的是，看著平（píng）常，可要是好好做的話（huà），這也（yě）是一道美味（wèi）。”