瑟瑟（sè）寒風中，我走在下班回家的（de）路上。因（yīn）為天冷的緣故吧，路上行人稀少，蕭疏荒蕪的蒼穹下隻（zhī）有風吹門市招牌的咣當聲。我走至貿易街北頭時突然聽到（dào）一聲悶響，驚悸之餘循聲望去，看到一位老人在做爆米花。
老人看上去（qù）有六七十（shí）歲，滿臉滄（cāng）桑的臉上溝壑縱（zòng）橫，頭包一塊白色毛巾，身（shēn）穿一套過時很久的樸（pǔ）素的農民衣衫，腳蹬一雙黑（hēi）色布鞋，在深冬的寒風中，為大家耐（nài）心地烹製著爆米花。老人周圍站著三三兩兩的人。有的人手裏捧（pěng）著已經烹好的爆米花，吃著說著笑著；有的人正在等待，雙手一揣，在一邊看著；有的（de）人的爆米（mǐ）花（huā）正在烹，則專心致誌地盯著（zhe）轉動的鍋爐（lú），滿眼期待著爆米花出鍋。這熟悉的場景瞬時在記憶中閃現出來，我小時候不是經常看到這樣（yàng）的老人在村裏烹爆（bào）米花嗎？
還記得那時，我小心翼翼（yì）地端著娘從家裏挖好的一茶缸玉米，遞給烹（pēng）爆米花的爺爺（yé）後，便一蹦一（yī）跳地（dì）期待（dài）著神奇的玉（yù）米開出花來。我那時隻記著玉米花香噴噴的、脆脆的、甜甜的，味道好極了，至於（yú）爆（bào）米花是怎麽烹製的，怎麽出的鍋，則沒有什（shí）麽印象了。
我走上前去，駐足觀望。老人把剛出鍋的爆米花倒進一個（gè）塑料袋裏遞給顧客，緊接著（zhe）又開始烹下一鍋了。他把玉米粒裝進（jìn）鍋裏，然後用鋼管和扳子把鍋頭擰緊，再將爆米花（huā）機架在支架（jià）上，然後就開始搖著（zhe）手柄，均勻地燒火了。旁邊有一（yī）個風箱，老人一邊拉風箱，一邊搖手柄，紅紅的火焰（yàn）把鍋肚子映得火（huǒ）紅鋥亮，如新媳婦的臉，不勝嬌羞。約（yuē）莫（mò）十分鍾，老人看了看壓力表說：“好了。”老人站起來，仔細地檢查一下布袋口是否紮牢，確認（rèn）沒有縫隙後，便大聲吆喝一嗓子：“開鍋嘍！”
隻（zhī）見大家都往後閃，快速地躲（duǒ）開（kāi），有些人還趕緊（jǐn）捂上了（le）耳朵。老人見大家都準備（bèi）好後，便（biàn）一手提著手柄，一手（shǒu）用鋼管套住鍋頭開（kāi）關，將（jiāng）爆米花機（jī）放到套有鐵皮和廢輪胎的長布袋外口，左手按穩手柄（bǐng），右腳踏住機膛（táng），右手用力一扳，隨著“砰”的一聲悶響，一股白煙四散開來，炸開鍋的爆米花便一股腦（nǎo）地湧向長布袋的尾部。人群（qún）裏立刻響起一陣拍手叫好聲。
一鍋是一塊錢，老人也就掙個手工費。大（dà）約十五分鍾一鍋，老人一晌不停歇的情況下也才掙上十二塊錢。不知老人是否有兒女，是否有溫暖的家，他在（zài）這蕭瑟的寒風中，在這冰凍的大（dà）地上，用年邁的身體為大家送去一份溫暖，一份甜蜜。
我心中湧動著莫名的酸楚與感動，特別想去幫助這（zhè）位老人，不（bú）為別的，隻因那張布滿滄桑、飽經風霜的臉……