石斛
內容：氣（qì）味甘、平（píng），無毒。主傷中，除（chú）痹，下氣，補五髒虛勞羸（léi）瘦，強陰益精。久服（fú）濃腸胃。
葉天士曰∶石斛氣平入肺，味甘無毒（dú）入脾（pí）。甘平為金土之氣味，入足陽明胃、手陽明大腸。陰者，中之守（shǒu）也（yě）；陰虛則傷中，甘平益陰，故主傷（shāng）中。痹者（zhě），脾病（bìng）也；風、寒、濕（shī）三氣而脾先受之，石斛甘能（néng）補脾，故能除痹。上氣，肺病（bìng）也；火氣上逆則為氣喘，石斛平能清肺，故能下氣。五髒皆屬於陰，而脾名至陰，為五髒之主。石斛補脾而（ér）蔭及五髒，則五髒之虛勞自複，而肌肉（ròu）之消（xiāo）瘦自生（shēng）矣。陰者宗筋也；精足則（zé）陰自強。精者，陰氣之精華也；納穀多而精（jīng）自（zì）儲。腸者，手陽（yáng）明大腸也；胃者，足（zú）陽（yáng）明胃也（yě）；陽明屬燥（zào）金，久（jiǔ）服甘（gān）平清潤，則陽明不燥，而腸（cháng）胃濃矣。（《新訂》。）張隱（yǐn）庵曰∶石斛生於石上，得水長生，是稟水麵之專精而補腎。味甘色（sè）黃，不假土（tǔ）力，是奪中土之氣化而補（bǔ）脾。斛乃量名（míng），主出主（zhǔ）入，能營運中土之氣而愈諸病也。