起先我不愛吃小米,怪其不圓(yuán)滑香糯,柴。我媳婦(fù)愛小米(mǐ)粥無數年,誘我食之。我食而上套,覺出其好。小米粥之好(hǎo)如良善人與你肚腸對話,說的都是貼心話。這種糧食極盡樸素而後香,大香(xiāng)無味。而顏色溫潤,是有來曆不張揚的君子思路。
赴德前怕行李重,踟躕再三,帶一小袋小米。我經過北京的(de)、法蘭(lán)克福的、斯圖加(jiā)特的奔波,腦子被各種(zhǒng)信息攪得徹底(dǐ)亂套。
入住房間,覺得先要做(zuò)一件事。想了半天,是撒尿,一撒了之。
又想,小米粥?對頭(tóu)。房間裏廚具齊全,用亮晶晶的德國鋼鍋熬小米粥。拿米袋,一看樂了,上印:“龍鳳(fèng)之鄉翁牛特”,這是(shì)我老家(jiā)的小米。
為什麽樂呢(ne)?看(kàn)到“翁牛特”,腦子裏出現老家的口音,跟德語一點兒不一樣,小米跟這幾天吃過的麵包汽斯(奶酪)也不一樣。窗外的德國森林跟建築與小米更不配(pèi)套。熬出小米的香味,混入收音機播放的交響樂中,更可(kě)樂。我對“咕咕”冒泡的小米(mǐ)說,你們可能是翁牛特(tè)第(dì)一批赴德糧食,為兩國傳統深厚友誼做出卓越貢(gòng)獻,貢獻若何,少頃由我肚腸驗收。
喝(hē)小米粥(zhōu),想起楊遠新。他是我好(hǎo)友,我倆友好二十多年。
去年(nián)楊赴翁牛特擔任旗委書記。我對他說,你(nǐ)升官,我發財,我要搜刮點兒(ér)好東(dōng)西。遠新(xīn)說:我們不(bú)發達地區(qū)沒啥好東西,最貴重(chóng)的玉龍在國家博物館呢,牛羊和樹沒法送你,隻(zhī)有雜糧。我說(shuō)來(lái)點兒小米、蕎麵吧!收到啦,翁牛特(tè)的小米粒更小。別的小米煮粥,單位體積五千粒,它(tā)可達一萬粒。米(mǐ)多,營養就多,這是我發明的說法。它的米色黃中微綠,玉色(sè)。味香,香得不(bú)囂張,貼近心(xīn)地(dì)。在這兒(ér)喝過(guò),我覺得靈(líng)魂(姑且這麽說)某處某螺絲和這裏的扣“啪噠”合上了。
後幾(jǐ)天(tiān),我讓翁牛特(tè)小米與德國同(tóng)行們開展聯誼活動,增進互(hù)信和相互了解(jiě)。小(xiǎo)米和(hé)德國之同(tóng)煮,和煮(zhǔ),我也不知(zhī)這(zhè)是啥米,產生新味,像洋涇浜德語。亂整吧,你們進肚子之後打擂吧,如“德中同行”項目的主題(tí)——靈感與(yǔ)創(chuàng)新。
為了省時,我在小米粥裏臥德國(guó)“行走中(zhōng)的雞的蛋”,臥香腸片,還臥什麽呢?收音機不能臥,還臥(wò)過德國胡蘿卜、卷心(xīn)菜。我不講(jiǎng)什麽口味,跑步消耗大,一句(jù)德語(yǔ)聽不(bú)懂消耗也大,營養夠就行了。食(shí)物到了肚子,隻是多糖(táng)纖維素蛋白質,搞吧(ba),隻是有點兒糟踐小米的美味。隔三天,我還要吃一鍋純小米粥,否則靈魂那(nà)個螺絲和扣(kòu)不“啪噠”。
有一回,把空鍋放在剛關的電磁爐上,鍋(guō)底遇熱變色。損壞德國公物如何是好?各種擦法均不奏效,後(hòu)用黑妹牙膏擦之,明亮如新。這麽新的鍋底讓我高興(xìng)得忘了刷(shuā)洗,煮小米粥,出薄荷味,我以為是幻嗅。一吃,確是牙膏之(zhī)味。怎麽辦?粥舍不得丟掉,吃了。有人說“上帝關上一扇門,一定打開另(lìng)一扇窗”。那麽,上帝讓我吃有牙膏味的翁牛特(tè)小米粥的好處是什麽呢?想了半天才知道,另一扇窗是(shì)不用刷牙了。