豆 腐 腦 兒

  範舒宸

  武夷山,這個(gè)孕育著無數壯(zhuàng)麗風景的地方,有過我短暫的童年,每(měi)年我都會(huì)與家人來到這裏過年,也必定會在“爆竹聲中一歲(suì)除”的新年裏吃上一碗豆腐腦兒。

  大年初一的清晨,我眼巴(bā)巴地望著超市前的一角,刺骨的寒(hán)風呼呼地吹著,偏偏攤主還沒(méi)來(lái)。

  終於,他出現了。還是那高大的身軀、和藹(ǎi)的笑容以及那稀疏的頭發。我急忙跑過去,“叔叔,一碗豆腐(fǔ)腦兒。”他卻不緊不慢地對(duì)我笑了笑,“急什麽,碗還沒洗哩。”

  隻見(jiàn)他從攤後提來幾大桶熱水,熱氣彌(mí)散開(kāi)來,像(xiàng)給周圍的一切披上銀紗,眼前的一切漸漸朦朧起來,我(wǒ)不禁(jìn)杵(chǔ)在原地,欣賞起這獨特的風景。

  不大一會兒,碗洗好了(le),一(yī)隻隻樸實無華的碗擺放在桌上,上好的(de)釉麵與冬陽微微折射,時不時地閃著光芒。

  一隻隻瓷碗白白淨淨,像(xiàng)微縮(suō)了的(de)大雁塔,十分好看(kàn)。

  正想著,他招呼著我:“小姑娘,要不要來一(yī)碗?”

  我點頭(tóu)答應。他又笑了笑(xiào),取過一隻碗,用一把自製的、扁扁平平的木勺從(cóng)鍋裏鏟下一大片豆腐腦(nǎo)兒,細心地幫我把它放進撒了調料(liào)的碗裏,再輕輕(qīng)遞給我一把勺子:“姑娘,嚐嚐叔叔的手藝。”我捧(pěng)著碗,找了(le)張小木桌,迫不及(jí)待地舀起一勺放進嘴裏(lǐ),豆腐腦兒入(rù)口即(jí)化,軟軟的,雖沒有什麽味道,但卻(què)留下滿口的清爽。碗裏那邊(biān)邊角角很是好看。

  一碗豆腐腦兒下肚,肚(dù)子熱乎乎的。我(wǒ)摘下手套,將(jiāng)那鋥亮的一元硬幣投進箱裏,感覺又回到了童年的大(dà)年初一。這一刻,童年的(de)回憶、家鄉的味道一齊在(zài)心頭萌發,久久不能忘懷。

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