現在人們的生活條（tiáo）件（jiàn）好了，日常生活中都（dōu）是以精米白麵為主食，而一些粗糧如玉米（mǐ）、高粱則很少出現（xiàn）在（zài）飯桌上了。近幾年，有不少專家呼籲人們注重粗糧的攝入，粗糧又（yòu）一次走入（rù）人們的視線。而對於消化能力較弱的寶寶來說，添加粗糧也（yě）有必要嗎？
對寶寶而言（yán），適當地吃些粗糧，不（bú）僅能促進寶寶咀嚼肌和牙床的（de）發育，而且可將（jiāng）牙縫內的（de）汙垢涮除掉，起到清（qīng）潔口腔，預防齲齒，維護牙周健康的效果。如果寶寶剛開始長牙，那些（xiē）用粗（cū）糧製成的小饅頭、窩窩頭，都是磨牙的（de）好（hǎo）食物。粗糧由於加工簡單，含有較多的膳食纖（xiān）維，能（néng）夠促進胃腸蠕動，加快體（tǐ）內廢物的排泄，如果寶寶經常便秘，給他多吃些粗糧是個不錯的選擇（zé）。粗糧中還含有豐富的B族維生素，能夠增強食欲，促進消化，維護神經係統的正常功能。此外，對（duì）於（yú）需要減肥的寶寶，粗糧不僅能夠促進排泄，而且其（qí）攝入後易產生飽腹感，有助於控製（zhì）飲食過量，是減肥的好幫手。
既然粗糧有這麽多好處，那麽是所有（yǒu）的寶寶都適合吃嗎？是（shì）多多（duō）益（yì）善嗎（ma）？我（wǒ）們知道，任何事物都有兩麵性，正因（yīn）為粗糧（liáng）含有大量（liàng）的膳食纖維，它口感粗糙，不易消化，無（wú）法取代細糧的主導地位。若每天攝入纖維素超過克，就會使人體蛋（dàn）白質補充受阻，脂肪利用率降低，降低免疫力。粗糧所含的植物酸較多，會阻礙鈣、鐵、鋅等礦物質的吸（xī）收（shōu）。所以，一歲以內（nèi）的（de）寶寶（bǎo）不宜（yí）多吃，而把粗（cū）糧作為附加（jiā）食物，仍然（rán）要以細糧為主食。
我們常見的粗糧可分為（wéi）三類，穀物類有玉米、小米、黑米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等；豆類包括（kuò）黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等；此外，紅薯、山藥、馬（mǎ）鈴薯也歸屬（shǔ）於粗糧。通常成人飲食宜（yí）六分細、四分粗，而對（duì）一（yī）歲以下寶寶，可在添加輔食時喂寶寶吃幾口，讓寶寶逐（zhú）漸接受，之後慢慢加量。由於豆（dòu）類不宜消化（huà）且容易造成過敏，建（jiàn）議（yì）寶寶八個月後再開始添加。有的寶寶吃（chī）粗糧後，會（huì）出現一過（guò）性腹脹或排氣過多等現象，還有的食物未經消化就（jiù）被排出，，這是（shì）一種正常（cháng）的生理反應，隻要寶寶精神（shén）好、不哭鬧，過段時間腸胃適應後就會恢（huī）複正常。當寶寶患有胃腸（cháng）道疾病時，為了防（fáng）止消化不良、腹瀉或（huò）腹部疼痛等現象，要吃易消化的低膳食纖維飯菜，而避免粗糧的攝入。
粗糧有多種做法，平時家長可以把（bǎ）粗糧磨成粉，如玉米粉，可（kě）以煮玉（yù）米糊，也可（kě）以做玉米（mǐ）餅；紅薯等可以蒸熟後去皮，壓成泥，搓成丸（wán）子，香香甜（tián）甜；豆類可以在每次煮粥時放一些，也可以壓（yā）成各種豆漿；在白米中摻入一些糙米，稍多加水，煮糙米飯，軟（ruǎn）軟滑滑……
找對了方法，粗糧同樣可以美味可口，讓寶（bǎo）寶喜愛，所以媽媽（mā）慢慢嚐（cháng）試吧，不斷（duàn）翻新花樣，讓寶寶愛上這種食物。