三省為中（zhōng）書省、門下省、尚書省。隋唐（táng）時，三省同為最高政務（wù）機（jī）構，一般中（zhōng）書省管決策，門下省管審議，尚書省管執行，三省的長官都是宰相（xiàng）。中書（shū）省長官稱（chēng）中書令，下有中書侍郎、中書舍人等（děng）官職；門下省長（zhǎng）官稱侍中，下有門下（xià）侍郎、給事中等官職；尚書省長官為尚書令，下（xià）有左右仆射等官職。尚書省下轄六部：吏部（管官吏的任免與考（kǎo）核等，相當於現在的組織部）、戶部（管土地戶口、賦稅財（cái）政等）、禮部（管典禮、科舉、學校等）、兵部（bù）（管軍事，相當（dāng）於（yú）現在的國防部）、刑部（管司法刑（xíng）獄，相當於現在的司法部）、工部（管工（gōng）程營造、屯田水利等）。各部長官稱（chēng）尚書，副職稱侍郎，下（xià）有郎中、員外郎、主事（shì）等官職。六部製（zhì）從隋唐開（kāi）始實行，一直延（yán）續到清末。