照片背麵,奶奶用鋼筆(bǐ)寫了一行小字:
“與(yǔ)師妹王秀蘭攝於癸酉年春。後因欺(qī)師滅(miè)祖(zǔ)、偷竊秘方,逐出師門,永不複用。”
王秀蘭。
王大娘?
原來如此!
她被(bèi)逐(zhú)出師(shī)門後,一(yī)直覬(jì)覦湯譜。
怪不得她從第(dì)一天就那麽賣(mài)力(lì)地幫李明宇。
她要的不是這間店麵。
而是(shì)奶奶藏(cáng)了大半輩子的林家湯(tāng)譜。
我小心翼翼地把湯譜(pǔ)和照片收好。
走到奶(nǎi)奶的遺像前,點燃三炷香,恭恭敬敬地鞠了三個躬。
“奶奶,您放心。”
“湯譜我找到了(le),手藝我也會傳下去。”
“緣起緣滅,這條街上的事,也該有個了結了。”
我把香插進香爐,看著青煙嫋嫋升起,心裏反而平靜了下來。
第二天一早,我鎖上老店的門,直奔新店。
我(wǒ)按照湯譜上的古法重新調整了配(pèi)方——選料更精,火候更準(zhǔn),藥材的配比分毫不差(chà)。
湯色奶白,入口醇厚,回味甘甜。
除了(le)經典的羊肉湯,我還新增了養顏湯和補氣(qì)湯兩款(kuǎn)新品。
養顏湯(tāng)裏加了紅棗和(hé)枸杞(qǐ),補氣湯裏放了黃芪和黨參,專門針對寫字樓裏的白(bái)領人群。
新店開張第(dì)一(yī)天(tiān)。
我掀開湯鍋蓋子,熱氣裹著香味翻湧而出,順著(zhe)風灌滿了整條街。
那股味道霸道得很,不是飄過(guò)去的,是撞過(guò)去的。
撞得人鼻子(zǐ)一激(jī)靈,腳步就不由(yóu)自(zì)主地拐了過來。
最先圍上來的是下班路(lù)過的(de)上班族。
一個穿衛衣的(de)小夥子端著(zhe)碗吹了兩口,喝下去之後愣(lèng)了足足三秒。
掏出手機就往(wǎng)公司群裏(lǐ)發了一條語音:
“都(dōu)給我過來!”
“這邊新開了一家羊(yáng)湯館,絕了(le)!不來後悔一輩子!”
這條語音像一顆深水炸彈。
不到二十分鍾,店(diàn)門口就烏泱泱地(dì)擠滿了人。
不到五分鍾,旁邊那棟(dòng)寫字樓裏開始有人(rén)往外跑。
“在哪在哪?”
“就(jiù)這家(jiā)就這家!”
“給我來一碗!”
隊伍迅速從(cóng)店門口排了出去(qù),沿著人行道越拉(lā)越長。
有個戴眼鏡的男生擠到前麵,看了一(yī)眼價目表,扭頭衝(chōng)身後的(de)同事喊:
“經典羊肉湯十一塊,養顏湯十三,補氣湯十五,不貴!”
後麵立刻有人回應:
“來三碗經典!”
“我要兩碗養顏(yán)!”
“補氣的給我(wǒ)來一份!”
幾個女孩子湊在一起商量:
“咱們(men)一人點一種,換著喝,每種都(dōu)能(néng)嚐到。”
有個大哥端(duān)著碗喝了一口,愣了兩秒:
“這湯……怎麽跟我以前(qián)喝的不一(yī)樣?”