“周年宴十年才一回，親戚來了吃什（shí）麽，家常（cháng）小炒？”
馮姨端著洗好的菜盆進來（lái），直接放在桌（zhuō）邊（biān）。
“去年素芸（yún）腰（yāo）疼，想歇一天，你（nǐ）也是這樣攔（lán）的。”
嘉樹朝她擺手。
“我媽閑不住，真沒事幹才難受。”
我把（bǎ）那支筆從他手（shǒu）裏拿回來。
“我（wǒ）現在就難受，我要停下來。”
他把備菜表翻到背麵，另找了支筆，在負責人一欄填上杜素芸。
“宴席過去（qù）再歇，這幾天誰都（dōu）不能掉鏈子。”
馮（féng）姨拿起表格，指著我的名字。
“你聽見她要休息了，怎麽還填她？”
嘉樹把表貼上牆。
“她說兩句，你（nǐ）也跟著起哄，後廚（chú）還能不能幹活（huó）了？”
我回休息間，將轉款記錄、記工本和聊天截圖裝進（jìn）同一個袋子。
開店前，他發過一條消息（xī）：媽（mā），你先幫我一陣，等店裏站住腳，我（wǒ）請人，你就享福。
後（hòu）來他讓我記工，又承（chéng）諾報酬先欠著，周轉開了補（bǔ）發。
那些消息下麵，是我發給他的（de）采購數目和每日出菜（cài）量。
我將材（cái）料放到收銀台，約他當晚核對。
他隻掃了清單末（mò）尾的總額，就把袋口折了回去。
“你挑周年宴前提這筆錢，除了（le）給我出難題，還有（yǒu）什麽用？”
我將截圖抽出來。
“這是你讓我記的。”
嘉樹按住紙。
“我認得自（zì）己的字，用不著你教訓我。”
我把紙從他手下（xià）抽出，重新放進（jìn）袋裏（lǐ）。
“那就定日期。”
他推開椅子起身。
“我十年供你吃住，賺了錢還能不要你這（zhè）個媽？”
我（wǒ）指著休息間的門。
“床（chuáng）旁（páng）邊放（fàng）的是幹貨（huò），衣櫃頂上堆的是打包盒，夜裏送貨也要我起來開門，這叫你（nǐ）供我吃住？”
嘉樹抓起車鑰匙。
“住店裏方便你休息，省（shěng）得（dé）來回折騰，怎（zěn）麽到你嘴裏，我做什麽都成了虧待（dài）你？”
周年（nián）宴前五天，我在紙上寫下離（lí）店（diàn）日期，交到他手裏。
“做完周年宴，我不幹了，之後請誰掌灶（zào），你這幾天定下來。”
嘉樹將紙壓到（dào）收銀機旁（páng），遞來下（xià）月排班。
“新來的切（qiē）配（pèi）還沒（méi）上手，你（nǐ）一走，其他人怎麽幹？”
我把排班表推回去。
“我會交接。”
他用手指敲著空白的簽（qiān）名欄（lán）。
“你把這張簽了，錢等宴後商量。”
我拿出交接單。
“你也在這裏簽字，證明我提前通知（zhī）過。”
嘉（jiā）樹扯了扯嘴角，將（jiāng）筆扔回筆（bǐ）筒。
“你還跟我玩上這一套了？”
我展開交接單，摁住日期。
“請人需要（yào）時間，我已經（jīng）留了五天。”
他把下月排班往我麵（miàn）前送了送。
“你能去哪兒，最後還不是惦記著我？”
我將（jiāng）交接單（dān）拍照發給他，又（yòu）補了（le）一行字（zì）：宴席上菜完成後，我不再承擔店內工作，收尾另作安排。