我的小食攤火爆整個汴京(美食)

小說簡介:柳金枝穿成跪(guì)死(sǐ)在雪地裏的大(dà)府丫鬟。醒來第一件事,便是收拾(shí)包袱(fú)逃回汴京。卻不曾想(xiǎng)原主(zhǔ)父(fù)母雙亡,遺產被黑心娘舅私吞。家中一貧如洗,一雙弟妹險些(xiē)餓死……幸好柳金(jīn)枝錢(qián)上輩子(zǐ)三代學廚藝。沒錢?那就從小食攤做起。賣蝌蚪粉:“用蒜泥、小蔥段、大粒鹽、南薑絲,以及(jí)香菜葉(yè)、小磨油、江米醋調成(chéng)料汁淋澆上去,用竹著攪(jiǎo)拌均勻(yún)。光是聞聞味兒,都想得出這碗蝌蚪粉是多麽酸辣鮮(xiān)香、口感滑嫩,一口下去,順順溜溜滑到肚子裏,軟彈到幾乎都不用過牙。”賣鹵鵝:“鮮亮發紅的鹵汁在鵝(é)身淋漓盡致地流過,蒸騰的熱氣將(jiāng)鹵香更是(shì)撲的到(dào)處都是,像(xiàng)海浪一般一陣陣衝撲過來。”賣老菜脯砂(shā)鍋粥:“用這種老菜脯熬粥(zhōu),裏頭的(de)鹽分和(hé)蘿卜(bo)的勁道香味,就會(huì)在熬(áo)製的過程中慢慢滲透進粥裏(lǐ)。再加上各類幹貨海鮮,最後熬出來的(de)粥說不上有多漂亮華麗(lì),但口感一定極滑嫩鮮香。”還有紫荊花水晶餃(jiǎo)、龍井茶(chá)糕、碧澗羹、皮凍水晶膾、周天子八珍……柳金(jīn)枝的小食攤一度火爆整個汴(biàn)京城!然(rán)而小食攤(tān)不是終點(diǎn),她要在這汴京城燒最牛的菜,開最大的酒樓!
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