第三章
我帶著李秀（xiù）英，在村頭野河溝裏摸了一下午螺螄（sī）。
兩蛇皮袋扛回草棚，我拿石頭挨個砸碎，連（lián）殼帶肉全倒進糞（fèn）坑（kēng）塘。
李秀英心疼："這螺肉人不吃，喂魚不（bú）白瞎了？"
我搖頭，在泥地（dì）上畫（huà）了個循（xún）環圖：螺螄吃塘底爛泥（ní），黃鱔吃（chī）螺螄。
三天後。
原本黑臭的糞坑（kēng）塘，水麵泛起一層嫩綠的浮遊藻類。臭味散了大半，水（shuǐ）色透著清亮。塘裏（lǐ）不時翻起巨大的水花——野生黃鱔在搶食。
趙桂蘭（lán）在田埂上盯了三天。
第四天半夜，她摸進趙建國放拖拉機的棚子，拎出半桶廢機油，全潑進了我的塘裏。
她的算盤：機油一毒，黃鱔（shàn）缺氧浮頭，拿網一撈全是錢。就算死了，也（yě）能逼我交出秘方。
次日清晨，李（lǐ）秀英（yīng）剛跑到塘邊，腿就軟了。
水麵泛著七彩油光。刺鼻的機油味直衝腦門。幾條大黃鱔翻著白肚皮，在（zài）水麵大口喘氣。
"完了……全完了！"李秀英癱（tān）在地上哭。
消息傳開，村裏人全跑來看熱鬧（nào）。
張嬸嗑著瓜子撇嘴："就說（shuō）這死水（shuǐ）養不（bú）出活物吧。"
趙建國站在人（rén）群後頭，臉色鐵（tiě）青。趙桂蘭躲在人堆裏裝沒事人。
我趕到塘邊（biān），看了一（yī）眼水麵。
沒哭，也沒鬧。
轉身衝李秀英吼了一聲（shēng）："去石灰窯，拉生石灰！快！"
這是趙桂蘭（lán）第（dì）一（yī）次聽見我出（chū）聲。但她顧不上驚訝。
李秀英連滾帶（dài）爬跑去拉車。我抄起鐵鍬，把（bǎ）草棚裏剩下的幾百（bǎi）斤碎（suì）螺螄全鏟進（jìn）塘裏，又跳進齊腰深的水中，瘋狂往塘邊拽（zhuài）水花（huā）生和（hé）蘆葦根。
村民看傻了眼。
"這啞巴又犯瘋病了。"
"破罐子破摔咯（gē）。"
半小時後，李秀英拉著半車生石灰趕到。
我接過鐵鍬，白（bái）花花的生石灰均勻撒（sā）入水中。
生（shēng）石灰遇水瞬間沸騰，塘麵咕嘟咕嘟冒白泡，熱氣蒸（zhēng）騰。
大量碎螺螄殼沉入塘底，形成一層天然吸附層，鎖住油汙和重金屬。水（shuǐ）花生和蘆葦根的根係瘋狂吸收（shōu）水裏的富營養物質。
兩天後，油光徹底消失。
塘水透著一股水草的清氣。
我卷起褲（kù）腿下塘，雙（shuāng）手在泥裏一摸，甩出一條（tiáo）胳膊粗的黑背黃（huáng）鱔（shàn）。尾巴拍得石板啪啪作響，活（huó）力比之前還猛。
"不可能（néng）！"趙桂蘭在人群裏失聲喊了出來，趕緊（jǐn）捂嘴。
我沒（méi）看她。當著全村的麵，一刀剖開（kāi）黃鱔。
肉質緊實鮮（xiān）紅，沒有半點機油味。
廢機油造成的（de）缺氧危機，反而讓黃（huáng）鱔產生了強烈的（de）應激反應（yīng）。肉質比野生環境下更加緊致彈牙。
圍觀（guān）的人不笑了。
張嬸手裏的瓜子（zǐ）掉（diào）在地上。幾個原本跟著起哄的（de）男村民互（hù）相交換了個（gè）眼神。
"這啞巴……真有點（diǎn）邪門本事。"
我洗淨手上的泥，在木板上（shàng）寫下四個字：螺螄淨（jìng）水。
沒去追究誰倒的機油。不用查。
在絕（jué）對的技術壁壘麵前，那些上不得台麵（miàn）的小動（dòng）作，連給我提鞋都不配。