當台北午後的微（wēi）熱陽光透過綠意（yì）盎然的樹梢灑在永康（kāng）街的街道上時，林淮已經重新回到了她熟悉的城市（shì）。與首爾深（shēn）秋的凜冽相比，台北的初冬依舊帶著一種溫潤、濕軟而慵懶的氣息。
空氣中彷佛隨時都能嗅到老樹的清香、巷弄裏（lǐ）咖啡（fēi）館的焙豆味（wèi），以及街角那一碗讓人魂牽夢（mèng）縈的清燉牛肉（ròu）麵香。
結束了首爾的短暫相（xiàng）聚後，薑宇信雖然（rán）留在了韓國處理剪（jiǎn）輯與上映的（de）後續工作，但兩（liǎng）人的心卻（què）比以往任何時候都要貼近。
這一（yī）天，薑宇信因為一項（xiàng）與台（tái）灣影展（zhǎn）的跨國合作計畫（huà），竟然以驚喜的方式「突襲」了台北，直接出現（xiàn）在林淮的工作室門口。
此時此刻，兩人正並肩（jiān）坐在永康街那家老字號的清（qīng）燉牛肉麵館裏。木質的桌椅有（yǒu）些（xiē）年代感，牆上貼著泛黃的菜單。
「說吧，你是怎麽瞞過我的（de）？還故意在視訊時說你在首爾剪片。」林淮一邊用筷子輕輕攪拌著（zhe）碗裏的細麵條，一邊佯（yáng）裝生氣地（dì）瞪了（le）坐在對麵的薑宇信（xìn）一眼。
薑宇信忍不住笑出聲（shēng）來，金邊眼鏡後（hòu）的眼睛彎成好看的弧度：「如果提前告訴你，哪裏還叫驚喜？再說了，我想你了，想台北的（de）牛肉麵，更想陪你把這本關於我們的（de）書寫（xiě）完。」
店員很（hěn）快端上了兩碗（wǎn）熱氣騰騰的清燉（dùn）牛肉麵。與川味紅（hóng）燒牛肉麵（miàn）的濃厚重口味不同，台北的清燉牛（niú）肉麵講究的是「原汁（zhī）原味、清澈見底」。
乳白而清澈的高湯是用大量牛大腿（tuǐ）骨與新鮮（xiān）蔬菜慢火熬煮十二小時（shí）以上的結晶，上麵鋪（pù）著厚厚幾片切得薄厚適中的半筋半肉牛（niú）腱心，撒上一把翠綠的蔥花與少許薑絲。
林（lín）淮用瓷湯匙舀了一（yī）口湯放（fàng）進嘴裏。那一（yī）瞬間，牛肉的純粹鮮甜與淡淡的藥膳香氣在舌尖散開，口感溫潤清爽，沒有一絲負（fù）擔。
她夾起一塊半筋半肉（ròu）的牛腱（jiàn）心，肉質已經燉到入口即化的程度，牛筋則Q彈軟糯，完美地吸（xī）收了高湯的精華。
「怎麽樣？這（zhè）碗清燉牛肉（ròu）麵的滋味，跟首爾的雪濃湯比起來如何？」薑宇信夾了一塊肉放進（jìn）林淮的碗裏，眼（yǎn）神裏滿是寵溺。
林淮咀嚼著軟嫩的牛肉，心裏湧起（qǐ）一（yī）股無法言喻（yù）的安穩感。
她笑了笑，輕聲說道：「雪（xuě）濃（nóng）湯（tāng）像首爾的冬天，濃烈而直接；而（ér）這碗清燉（dùn）牛肉麵，就像台北的冬天，溫潤、清澈，卻有著讓人（rén）心安的力量。
宇信，謝謝你跨（kuà）越大半個地球來到這裏陪我。」
台北街頭的機車聲在窗外緩（huǎn）緩流（liú）過，巷弄裏（lǐ）的陽光將兩人的影子（zǐ）拉得長長的。在這碗熱騰（téng）騰的清燉牛（niú）肉麵陪伴下，他們在（zài）台北（běi）的街角找（zhǎo）到了愛情的最終歸宿。