第二十六章:首爾?弘大商圈的辣炒年糕

  當飛機航班的輪胎再次觸碰首爾金浦機場的跑道時,窗外正下著(zhe)一(yī)場秋末的細雨。空氣中那種獨屬於首爾的乾燥與微寒,瞬間將林(lín)淮從巴黎浪漫的文藝氣息中拉了回來。

  結束了巴黎的短暫相聚與告別(bié)後,林淮並未(wèi)立刻飛回台(tái)北,而是選擇順道飛(fēi)往(wǎng)首(shǒu)爾,陪伴(bàn)剛結束歐洲駐村、正忙著(zhe)準備(bèi)新紀錄片首(shǒu)映會的薑宇(yǔ)信。

  此時的首(shǒu)爾正值深秋,街頭的銀杏樹(shù)葉已經變成了一片金黃,隨著秋風在空(kōng)中(zhōng)翩翩起舞。

  傍(bàng)晚時分,兩人卸下了各自忙碌的工作壓力,並(bìng)肩走在弘大商圈熱鬧而年輕的(de)街頭。

  雖然周(zhōu)圍是震耳欲聾的流行音樂(lè)聲、此起彼落的年輕笑鬧聲,以及空(kōng)氣(qì)中彌漫著各種街頭小吃的香氣,但對他們而言,這座城市已經(jīng)成了兩人情感地(dì)圖中最溫(wēn)暖的避風港。

  「走吧,帶你去吃全首爾最(zuì)能(néng)治癒靈魂的東西。」薑宇(yǔ)信將(jiāng)林淮的手塞(sāi)進自(zì)己(jǐ)的大衣口袋裏,笑著指向前方一個亮著暖黃色招牌的露天布帳馬車????。

  那是一個搭建在路(lù)邊、用紅色塑膠帆布圍(wéi)成的簡易小吃攤。掀(xiān)開塑膠門(mén)簾,裏(lǐ)麵狹窄而溫馨,幾位韓國本地人正圍坐在(zài)不鏽鋼桌旁,吃著熱氣騰騰的小吃,喝著(zhe)燒酒(jiǔ)。

  空氣中彌漫著濃(nóng)烈的辣椒醬香氣、魚(yú)板湯的鮮甜,以及炭烤肉串的氣息。

  老板娘熟練地(dì)將(jiāng)一盤紅(hóng)通(tōng)通的辣炒年糕(gāo)???端上桌。

  粗條(tiáo)的年糕吸飽了濃鬱厚重的(de)辣椒醬與鯷魚高湯,表麵撒滿了翠綠的(de)芝麻與蔥花;旁邊還搭(dā)配了炸得酥脆的綜合天婦羅,以及幾串泡(pào)在熱湯裏的長條魚(yú)板。

  林淮用竹簽叉起一塊年糕放進口中。那種(zhǒng)霸道而濃烈的辣勁瞬間在(zài)舌尖炸開,隨(suí)之而來的是韓(hán)式辣椒醬特有的微甜與醇厚。

  年糕口感彈牙軟糯,嚼勁十足,一(yī)口下去,額頭立(lì)刻微微冒出了一(yī)層薄汗,將首爾深秋的寒(hán)意驅散(sàn)得無影無蹤(zōng)。

  「怎麽(me)樣(yàng)?這辣炒年糕的滋味,夠不夠勁?」薑宇信(xìn)遞(dì)過去一杯熱騰騰的魚板清湯,笑著問道。

  林淮喝了(le)一口清甜的魚板湯,壓下了口中的辣(là)意,忍(rěn)不(bú)住(zhù)笑了出(chū)來:「太過癮(yǐn)了!比起(qǐ)巴黎精致的黑咖啡(fēi)與法式甜點,首爾的街頭小吃簡直有一種直來直往的靈(líng)魂震撼(hàn)。」

  兩人坐在弘大的紅色布帳馬車裏,一邊大口吃著辣炒年糕,一邊聽(tīng)著外麵滴(dī)滴答答的秋雨打在塑膠帆(fān)布上的聲音。

  從(cóng)台北的苦茶到釜山的盲(máng)鰻,從東京的(de)玉子燒到上海的紅燒肉(ròu),再到巴黎的塞納河畔與首爾的街頭小(xiǎo)吃,他們用味蕾丈量了愛情的長度(dù),也用時間證明

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