“手法很老了(le)。”老評委抬頭看我,“你跟誰學的?”
“我奶奶。”
三個評委,全給了滿分。
全場最高分。
林薇(wēi)薇(wēi)那道擺得花裏胡哨的菜(cài),評委吃了一口就放下了,給了(le)個剛好卡在及格線(xiàn)的分。
她最後一名進的(de)複賽,下台的時候臉都是歪的。
我往(wǎng)外(wài)走,陸硯站在通道口(kǒu)。
他手裏捧著(zhe)一瓶冰水(shuǐ),還有一條巾。
“擦擦汗。”他(tā)把手伸(shēn)過(guò)來,“廚房裏(lǐ)熱。”
我看都沒看他。
聞洲從另一邊走過來,胳膊(bó)上還纏著紗布。
他左手拿著我平時喝的那種常溫水(shuǐ),擰開了遞(dì)給我。
我接過來,喝了一口。
他(tā)抬手,用紙巾擦了擦我額頭上(shàng)的汗。
陸硯站在原地,手還舉著。
那瓶水,就那麽舉著(zhe)。
我(wǒ)們從他麵前走(zǒu)過去了。
那(nà)天晚上,陸硯回公司,一句話就把林薇薇所有的資源全停了。
綜藝,廣告,代言,全撤。
林(lín)薇薇衝(chōng)到他辦公室哭。
“陸硯,你憑什(shí)麽(me)!那是(shì)我的節目!”
陸硯從抽屜裏抽出一個牛(niú)皮紙袋,往(wǎng)桌上一扔。
照片撒了一(yī)地。
全是她在國外的。
她挽著一個外國男人的胳膊,兩人在餐(cān)廳門口接吻。
有一張,她懷裏還抱著個孩子。
林薇薇的哭聲,一下子斷了。
“八年前你(nǐ)跟我說,你逃婚是被人逼(bī)的。”陸硯盯著她,“你(nǐ)說是蘇糖跟你說她喜歡我,你為了成全(quán)她才走的。”
“陸(lù)硯,你聽我說……”
“我信了八年。”他說,“林薇薇,你要是再動蘇糖一根手指頭,我就把這些東西全發出去。”
半決賽那天,林薇薇先上場。
她做的那道菜,一端上來,我就笑了。
蔥香酥骨雞(jī)。
雞(jī)腿去骨,塞(sāi)進三種菌菇,先鹵後(hòu)炸,最後(hòu)澆一層蔥油,切麵必須是三層。
這(zhè)是我十九歲在學校研發的菜,跟聞(wén)洲一起做的。那年我們做了四(sì)十七次才(cái)成功。
她做出了個七成像的東西。蔥油(yóu)熬過了,發苦。
評委(wěi)給(gěi)了9.2。
她站在台上笑得特別甜:“這道菜是我熬了半年想出來的,取名叫‘歸家’。”
台下鼓掌。
輪到(dào)我。
我上(shàng)台,什麽都(dōu)沒說(shuō),直接開火。
雞腿剔骨,三十秒。菌菇預(yù)處理(lǐ)的時候我(wǒ)多加了一步,用(yòng)雞油先(xiān)煨(wēi)了一(yī)遍。鹵水裏我(wǒ)加了兩片自家曬的陳皮。
蔥油我熬到第三(sān)次變色就離火。
出鍋切開。
四層。
評委夾起(qǐ)來,咬了一口,眼睛就閉上了。
三個人,全部滿分。
主評委問我(wǒ):“這道(dào)菜(cài),你怎麽想出來的(de)?”
“不是我一個人想的。”我說,“我十九歲的時候跟(gēn)人一起做的,做了四十七(qī)次(cì)。原名不叫歸家,叫‘三層雪’。”
我看向台下。
聞洲站起來了。
他舉起(qǐ)手機(jī),大屏幕上跳出一段視頻(pín)。
畫麵很糊,是老手機拍的。兩個穿校服(fú)的年輕人,在學校的小廚房裏,一個人切(qiē)菜,一個人試油溫。
鏡頭晃了一下,拍到牆上的日曆。
八年前。