不過，在這裏，小雨沒有看到辣椒、西紅柿這些東（dōng）西，也沒有醬油醋。
可能是還沒人發現有可食用價值和發明（míng）出來（lái）。
小雨將瘦肉切片再切絲，蔥薑蒜（suàn）切好，在鍋中放入油，等油滾燙冒煙後，從懷裏拿出個小布包，裏（lǐ）麵裝的正是她昨天和小泉在山上找（zhǎo）的狗屎椒，抓了幾顆放到油裏，翻了翻，用漏勺撈起來，放（fàng）入蔥薑蒜，再把肉絲放進鍋裏爆炒。
等水分（fèn）炒沒了，顏色變化了，就把切成小（xiǎo）段的（de）蕨菜放進鍋，放（fàng）鹽，再翻炒兩下就盛到（dào）盤子裏。
掌櫃一直在旁邊站著，親眼看著這個小丫頭站在火爐（lú）前，將一道香噴噴的菜做出來。
菜的味道很香，掌櫃（guì）卻沒有（yǒu）動，小雨秒懂，拿起一雙筷子，就夾了筷子菜放進（jìn）嘴裏（lǐ），細細咀嚼，嗯，還是調料太少，要是有（yǒu）十三香、醬油、醋、辣椒……等（děng）等，味道一定一級棒。
看見小雨吃完沒有不（bú）良反應後，掌櫃在眾目睽睽之（zhī）下拿（ná）起筷子夾了點嚐嚐：嗯，好吃！果然如（rú）她所說（shuō），入口滑嫩，香甜可口。
旁邊站著的是在（zài）小（xiǎo）雨（yǔ）炒出香味後，都圍過來廚（chú）房裏炒菜的廚師，“這丫（yā）頭是誰啊，她（tā）做的菜好香啊（ā）！”
“看她年紀，怕是十歲（suì）都（dōu）沒有吧，就能做這麽好？”
“你管（guǎn）人家多大嘞，我是真想（xiǎng）嚐嚐那（nà）道菜啊（ā），聞得我口水都快掉下來了。”
……
掌櫃（guì）可不會給他們吃，“你們都沒事做了？”掌櫃的眉毛微微上挑，嚇得各個大漢（hàn）各歸各位（wèi）。
哼！
掌櫃又換回笑臉，“小姑娘，你不（bú）是說了還有別的菜可做嗎？趕緊做啊！”
小雨（yǔ）接著又選了塊精瘦肉，洗了洗，放到熱水裏煮，等用一隻筷子能刺（cì）穿，就說明熟了。
撈起來，放在案板上（shàng），切成薄薄的片，整齊的擺放在盤（pán）子裏，又從木桶裏拿了小把（bǎ）蕨（jué）菜，切成小段，放在盤子（zǐ）中間，撒上鹽，又撒了點糖，蔥薑蒜沫，又在廚（chú）房（fáng）找了半天，才找到幾個果子，小雨咬一口，夷！好（hǎo）酸（suān），牙都要掉了。
“這是院（yuàn）子裏樹上結的果子，酸得很，沒人吃得了，就扔那了。”一個站在小雨不遠處炒菜的廚師告訴（sù）小雨。
“嗯，謝謝。”小雨（yǔ）點頭（tóu）道謝（xiè）。
然後把果子放在碗裏（lǐ），搗碎了，用紗布過濾，把汁液撒在肉和蕨菜上。
小雨拍拍手，好了（le），這個就充當醋（cù）了吧。等以（yǐ）後有機會（huì），一定要研究出這醋怎麽做（zuò）。
“這就完了？”掌櫃不敢相信（xìn），這也能吃？
好吧，小雨再次充當試菜員，吃給掌櫃看。
小雨想：沒有醬油（yóu）醋，看顏色都不正常了！
掌櫃想了想，還是夾了點試試，嗯？酸酸甜（tián）甜的，別有一番滋（zī）味……嗯，不錯，有創意！
“姑娘不做了？”掌櫃笑著看小（xiǎo）雨解下炒菜（cài）專用圍裙，疑惑的問道，不是（shì）說有好多（duō）做（zuò）法嗎？
小雨也笑著，“掌櫃伯（bó）伯，因為我們初次見麵，怕你不信，我就做一道菜給你嚐（cháng）嚐。我再做的這第二道菜，就當是咱（zán）們初步達（dá）成合作，我送你的，至於這以後的菜式嘛……”小雨頓住了，就這樣笑著什麽也不（bú）說的看著掌櫃。