陳全（quán）
記憶倒流，眼前又浮現出一（yī）塊塊熱氣騰（téng）騰的豆腐。轉眼間（jiān），一切都氤氳在了這如紗般的薄霧中。
一
小時候，我和奶奶住在一起，奶奶（nǎi）對我十分（fèn）疼愛，有（yǒu）著一副“豆（dòu）腐心腸”。我估計，這和奶奶愛吃豆腐有關。
每一次買豆腐的（de）小車經過時，奶奶總會買上一塊。而我，通常是幫奶奶拿著豆腐（fǔ）。
望著那冒著熱（rè）氣的豆（dòu）腐，我發現（xiàn）裏麵還有一些半透明的水。看上去很好喝。我（wǒ）這樣想著，就傾斜起塑料袋，把那些（xiē）水一滴不剩地倒進了嘴裏。
在廚房裏，我一（yī）邊看著奶奶做菜，一邊問：“奶奶，豆腐裏的那些水有沒有毒呀？”“沒毒。”奶（nǎi）奶瞧（qiáo）了我一眼，“你不會喝了吧？”“是的呀！”我驚訝極（jí）了，“這（zhè）都能猜（cāi）出來！真不（bú）愧是我的‘豆腐奶奶’。”“那下次那些豆腐水全留給你吧（ba）！”“奶奶萬歲！”我開心地喊道。
有這樣一個（gè）善解人意的奶奶，我覺得我（wǒ）實在是（shì）太幸福了。於是（shì）奶奶每次買豆腐來，都先（xiān）把豆腐盛到（dào）一個盤子裏，然後再把豆腐水倒到一個碗裏，單獨留起來給我（wǒ）。
奶奶經常買豆腐，因此，我每次出門玩過後，家裏總有一碗（wǎn）豆腐水在等我。
二
但是（shì）我和豆腐水的緣分不久就（jiù）斷開了。
喝著好喝的豆腐水，我想（xiǎng）：既然豆腐水這（zhè）麽好喝，那麽那個豆腐一定更（gèng）好吃！
我在奶奶把豆腐和豆（dòu）腐水（shuǐ）分開之後去找東西的空當，拿了一把勺子，在豆腐上麵挖了一塊，放進嘴裏。好香好（hǎo）嫩呀！不過少（shǎo）了點（diǎn）兒甜味。想著，我瞟了一眼放在桌上的白糖，趁奶奶還沒回來，把糖（táng）撒到（dào）豆腐上（shàng），又挖了一（yī）塊。嗯，這次好多了！我拿（ná）起裝豆腐水的碗，把豆腐水倒進了水（shuǐ）槽，在奶奶說我（wǒ）把豆腐挖得零零散（sàn）散之（zhī）前逃出去玩了（le）。
從那以後，我對（duì）豆腐水就沒了任（rèn）何牽掛，而換成了（le）對（duì）豆腐的鍾情。
結果，這導致奶奶不再吃到完整的豆腐。因為每次豆腐買來以後，我都會先在中間挖上一大塊。
三
奶奶見我這麽愛吃豆腐，有一天就心血（xuè）**，要學怎樣做豆腐。
奶奶買來了鹵水，又用豆漿機做出了豆漿，除去了豆渣後，開始點鹵水。估計是（shì）鹵水放少了，豆漿結成了豆腐花（huā），沒結成豆腐（fǔ）。奶奶卻不敢再放鹵（lǔ）水了。於是，奶奶的做豆腐計劃以失敗告終。
那些（xiē）做豆腐用的鹵水，我見了以後覺得十分奇怪。它像（xiàng）是雪（xuě）一樣的結晶（jīng）體。放在（zài）那它（tā）不會（huì）融（róng）化（huà），但我（wǒ）取了一塊下來捏在手裏時（shí），它（tā）卻融（róng）化了。
我十分（fèn）好奇，就在一邊玩那東西，結（jié）果鹵水全被我玩沒了。
奶奶發現了，也沒有批評我，隻（zhī）是提醒我下次不可以這樣了（le）。
奶奶的豆腐心腸，讓我一次次躲過風雨的襲（xí）擊，每天都生活得率真自我。