家鄉的板栗

  朱 弈

  板(bǎn)栗在家鄉是(shì)一種常見的植物,一般在五(wǔ)月開花。它沒有花瓣,隻有毛茸茸的長條,像一根根(gēn)絨線,嫩白的,頂部有個嫩黃的小點。近處看,像(xiàng)“金針菇”。遠望去,像花的(de)海洋。在朝霞的映照下,那銀色的花蕾,猶如從天上灑下的(de)一(yī)串串(chuàn)銀珠,高高地垂掛在樹梢上(shàng)。

  不久,花謝了,長出了栗苞。板(bǎn)栗的栗苞跟花盆裏栽的小仙人球差不多,圓而(ér)多刺。那一個個像小刺蝟似的綠瑩瑩的板栗(lì)刺兒(ér)球掛在枝頭上。看了就叫人手癢癢的,總想打下一個嚐嚐。可這時的板栗太嫩太嫩,隻有淘氣的孩子會偷摘一個先嚐嚐鮮。

  八月份左右,栗苞在人們的期盼中由(yóu)綠(lǜ)變黃,並(bìng)相繼裂開嘴(zuǐ)兒。風一吹,烏黑發(fā)亮熟透的板栗(lì)果就從栗苞中掉下來,轉眼間鑽進厚厚的落葉層裏(lǐ)沒(méi)有了影兒。板栗成(chéng)熟後,穿著深紅的皮襖,挺起圓溜溜的大肚子,邀三五好友,躲在渾身是刺的房子裏聊天(tiān)休閑,既安全又舒適,一舉(jǔ)兩得。

  再過一個月,圓(yuán)圓的板栗球掛滿枝頭,這時人們總會背起工具去打板栗。偶爾有幾個(gè)小(xiǎo)孩兒,趁著大人們正在忙碌,準備剝開板栗球大飽口福。結果刺卻傷了手,一腳把板栗球踢(tī)得老遠,憤(fèn)憤地罵著,仿佛有深仇大恨。然而過了一會兒(ér),又去求著大人把板(bǎn)栗球剝(bāo)開,惹得大人們哈哈大笑。

  板(bǎn)栗營養價值豐富。比普通水果含(hán)有更高的營養,中醫說它是“腎之果(guǒ)”,在國外被譽為“人參果”。栗子中含有豐富(fù)的不飽和脂肪酸、多(duō)種(zhǒng)維生素和礦物質,有益(yì)於人體健(jiàn)康。

  如(rú)果你看了我的介紹感到嘴饞了,就請來我的(de)家鄉嚐(cháng)一嚐美味的板栗(lì)吧!

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