第41章 第一次做生(shēng)意2

  秋月紅睡了一覺醒來已經五點鍾了,蘭盛也(yě)早都睡醒(xǐng)了不(bú)在床上。

  想到答應了給蘭(lán)渝兒做麻花(huā)的,於是麻利的起床收(shōu)拾一下(xià)就找蘭渝兒回來。

  蘭渝兒雖說讀過書,三字經也算會一些,但是上一輩子也沒有(yǒu)全部會呀(ya)。

  所(suǒ)以(yǐ)一開始到真的認真背,也不知道是重生還是因為心無旁騖的原因。

  蘭靖遠教了她兩遍後,她就全部會背了。

  心裏暗自竊喜自己的記憶力驚人,但也不敢太(tài)表現出來,裝作背的磕磕絆絆的樣子。

  聽到媽媽叫自己馬上就跑回房間了。

  “媽媽你睡醒了?”

  “嗯,走吧,媽媽先幫你做麻花,然後再煮晚飯。”

  “好”做麻花(huā)其實很簡單,蘭渝兒也不(bú)擔心用太長(zhǎng)時間。

  先將適量麵(miàn)粉趴窩打開,再放入適量的白糖,打一個雞蛋進去再加了適量的水到(dào)麵窩裏進行攪拌,然後揉成麵團。

  將麵團搓成(chéng)長條形,從一端盤起,上麵刷上(shàng)一層油,然後醒(xǐng)麵三十分鍾(zhōng)。

  因為醒麵需要半個小時,秋月紅趁著(zhe)這個時間,把做臘肉時留下的一塊新鮮肉拿出來,準備剁豬肉丸子。

  等會直接燒水煮麵就(jiù)可以了,麵條快(kuài)煮熟時直接煮在(zài)麵裏就可以了。

  半個小時(shí)很快就到了(le),秋月紅不僅把肉丸子剁好(hǎo)了,連煮麵所需要的水也燒好(hǎo)了。

  看著醒好的麵團,蘭渝兒讓媽媽把(bǎ)麵(miàn)團用擀麵杖擀平,用刀切成一條一條的。

  然後將切好的麵條搓細搓長,雙手反方向擰,然(rán)後迅速拉起,麵條自然的交織在一起。再次反方向擰,麻花的(de)生胚就擰(nǐng)好了。

  再在油鍋裏倒入(rù)適量的油,待油溫(wēn)兩成熱(rè)時。把做(zuò)好的麻花(huā)生胚放進去。

  炸至微黃,然後撈(lāo)起。

  稍(shāo)至片刻,然後(hòu)再把炸過一遍的麻花放進去再炸一遍(biàn),炸至金黃撈出瀝幹上麵的油,麻花就做(zuò)好了。

  做好麻花後,蘭渝兒自己還沒嚐就迫不及待的(de)叫秋月紅嚐了一口。

  “嗯,好吃。”秋月(yuè)紅吃了一口,眼睛都亮了。

  香甜酥脆,比鎮上(shàng)那些(xiē)餅幹糕點好吃多了。

  “好吃吧!那媽媽裝一些(xiē),我拿去給爺爺奶奶還有哥哥吃。”蘭渝兒很開(kāi)心,並不(bú)是說麻花做成功了開心(xīn),而是(shì)得到(dào)媽媽的認可感到開心。

  “好,你端著盤子小心一點。”秋月紅麻利(lì)的拿了個幹(gàn)淨盤子裝(zhuāng)了一盤子麻花遞給蘭渝兒。

  “嗯”

  “媽媽要準備煮麵了,吃了就叫爺爺奶奶快過(guò)來吃晚飯了”看著蘭渝兒的走出廚房,秋月紅在大聲的說道。

  “知道了。”蘭渝兒回應道

  走到爺爺奶奶房門口,蘭靖(jìng)遠就看到妹妹端著一盤子不知道是什麽的東(dōng)西(xī)走過來了。

  快(kuài)速的走到蘭渝兒麵(miàn)前接過蘭渝兒(ér)手上的盤子。

  “來,給(gěi)哥哥端。”

  “小渝,這是(shì)什麽?”王青蓮(lián)也(yě)是(shì)第一次見麻花,有些好奇的問。

  “這個是媽媽做的麻花,奶奶快嚐嚐。”

  然後看著蘭(lán)祥和蘭靖(jìng)遠說“爺爺和哥哥也快嚐嚐看好不(bú)好吃。”

  “麻花?”蘭祥(xiáng)一臉新奇,麻花他以前也是吃過的,不過沒想到自家兒媳婦居然還會做。

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