本以為這麽說又會嚇退一些人，沒想到倒是一個都沒有走，看來是的確都會做飯了。
“夫人就（jiù）放（fàng）心吧（ba），我們可（kě）都是聽著尋香來要（yào）招廚娘（niáng）才來的，哪能不會做飯啊，待會兒就讓夫（fū）人看看我們的手藝。”
陳嬌（jiāo）娘笑了（le）聲，“那好，碧瀾，去讓人準備著，今日（rì）你們便也別藏著掖著，有什麽手藝都施展出來，讓我好好看看。”
那幾人也是性子爽朗的，笑著點頭，“夫人您就瞧好吧（ba）。”
廚房雖然夠大，不過這（zhè）麽十多個人也得分成兩（liǎng）撥進去，一（yī）人做了個菜，陳嬌娘挨著挨著地嚐過（guò）了（le）味（wèi）道，倒是真的不錯（cuò）。
雖說都是些普通的（de）家（jiā）常菜，和（hé）酒樓裏（lǐ）的菜（cài）色完全沒辦法相比，但是味道還是很不錯的，看得出來這些（xiē）人平日裏都是廚（chú）房裏待著的。
她找她們（men）來是要炒底料做鹵味，菜色做得如何倒是不重要，其實廚藝過得去也（yě）就行了，不過好一些總比差（chà）一些要（yào）好。
陳嬌娘對這些人十（shí）分滿（mǎn）意（yì），笑著道，“各位當真不介意調動”
站在（zài）前頭的一名（míng）婦人道，“夫人，這次能有假啊答應了就是答應了，到時候要是反悔，您還不得把我們扭送官府啊”
這爽快的性（xìng）子陳（chén）嬌娘倒是喜歡，笑著道，“我這尋香來（lái）經營的是一些底料，你們（men）平日裏的活兒就是炒製底料，法子我自然會交給你們，也不難學，隻（zhī）是我這尋香來全（quán）靠著配方掙錢，所以配（pèi）方可是絕密（mì），要想在尋（xún）香來當廚娘，就得簽下一份協議。”
“啥協議啊，夫（fū）人倒是說來聽聽啊”
陳嬌娘側頭看了眼碧瀾，碧瀾點點頭，便細細地將那保密合約的（de）內容說了一遍，沒漏掉一點（diǎn）細節。
陳嬌娘讚許地點點頭，碧瀾這丫頭記性倒是不錯，也沒拿著協議看，記得清清楚（chǔ）楚的。
說完之後，那幾人免不得有些猶豫，還是剛（gāng）剛那名爽快的婦人道，“夫人，我們簽了這個協議，您（nín）不會轉頭就把（bǎ）我們（men）給（gěi）賣（mài）了吧三（sān）千兩銀子我活了這麽大歲數可見都沒見過，您可別整（zhěng）我們（men）啊。”
陳嬌娘笑著道，“各位放心，這份合約不過是買我們彼（bǐ）此一份安心，隻要你們按著（zhe）規矩來，不把尋（xún）香來的底料炒製方法泄露出去，就一定不會有事。”
那些人當中有幾人是認識的，低聲商議了（le）一番，其餘（yú）幾個也湊過去聽，過了會兒才抬起頭來道（dào），“敢問（wèn）夫人打算聘幾個廚娘”
“若是合適，你們幾個我全要了。”，京城的店麵大，需要的底料也多（duō），廚娘自然也（yě）要比之前的多聘幾個，這些人全都留下也不算多的。
這麽一說，那名夫人（rén）一拍大腿，“成，夫人是爽快人，咱們也爽快些，這協議我們簽（qiān）了。”
陳嬌娘勾起唇角，笑（xiào）起來，“好，進了尋香來，我自然不（bú）會虧待了大家，以（yǐ）後（hòu）每月六兩銀子月錢，幹得好還有（yǒu）獎賞，大夥兒可要好（hǎo）好幹活兒啊。”
京（jīng）城物價貴，月錢自然也要多給點，陳嬌（jiāo）娘便給提了一兩銀子，也不算太多。