民國時期（qī），中寧縣城有（yǒu）一個財主叫範東陽，家有萬貫財產，但五十歲（suì）了仍無子嗣（sì）。這是他最大的心病。
四月初八這一天（tiān），石空大佛寺有廟會，範東陽偕妻子前去石空大佛寺拜佛求（qiú）子。拜佛時，他見到（dào）了了雲大師（shī）。範東陽拜求生（shēng）子之法（fǎ），了雲大師對範東陽說：“我觀（guān）你命中無後，但若能多做善事，萬物都有變化，尚有希望。”自此，範東陽（yáng）一（yī）心向善，經常做善事（shì）。這年正值災年，鬧饑（jī）荒，範東陽就在街上擺粥放食，救助饑民。而縣城修橋（qiáo）補路（lù），範東（dōng）陽更（gèng）是慷慨捐助（zhù）。
一日，範東陽上集（jí）市，看（kàn）到一漁夫叫賣剛捕上來（lái）的一條十餘斤重的黃河金色大鯉魚。範東陽上前就（jiù）把這條大鯉魚買下，到黃河邊（biān）放生（shēng）了（le）。不久，範（fàn）東陽（yáng）的妻子做夢，夢（mèng）見一條金色鯉魚入懷，隨（suí）後便懷孕，生下了一個大胖小（xiǎo）子。可（kě）是，這範（fàn）東陽的妻子年齡畢竟（jìng）大了，生（shēng）下孩子後（hòu）沒有奶水（shuǐ），
孩子餓得（dé）哇哇直叫。範府（fǔ）有一個使喚丫頭叫巧蓮，她的父親是屠夫，她想起小時候父親給她煮豬（zhū）蹄，豬蹄湯白白的，嬰兒肯定能（néng）喝。於是，她便回家問父（fù）親要了（le）幾個（gè）豬蹄，用砂鍋燉了幾（jǐ）個時辰，加進了枸杞和（hé）黃豆，燉了一鍋枸杞（qǐ）黃豆豬蹄湯。嬰兒喝（hē）了，不哭不（bú）鬧；產婦喝了，沒承想（xiǎng），第二天就有奶了。
自此以後，枸杞之（zhī）鄉就傳下了（le）產婦生下孩子後，喝枸杞黃豆豬蹄湯的風俗。