香江大廚八零

小說（shuō）簡介：旺角有家開了三十（shí）多年的酒樓，賓客盈門，食客盛讚；然而，興旺中（zhōng）也暗藏危機，老板年邁後（hòu）繼無人，徒弟另起爐灶，以低價搶客。食客暗自惋（wǎn）惜（xī），這酒樓隻怕是開不了幾（jǐ）年了。一天，老板從內地接來（lái）了親孫女，並且決定把酒樓交給孫（sūn）女經營。那個孫女據說是在西北戈壁灘長大的牧羊女。食（shí）客暗自歎（tàn）息，這酒樓怕是開不（bú）了幾天了。以烹飪（rèn）海（hǎi）味聞名，挑（tiāo）食材還挑食客，依然被老饕追（zhuī）捧的粵菜大廚嶽寧，投胎到了（le）食物匱乏的六十年代，成長在遠離大海的大西北。石斑、鮑魚（yú）、海參、燕窩見都（dōu）沒見過，牛羊都是國家的，隻能喂不能吃。眼見著改革開放，嶽寧想著進城開（kāi）個小（xiǎo）飯（fàn）館，她發誓（shì）再也不（bú）挑食材，也不挑食客。某天，一個自稱是她爺爺的老先生找到了她，告訴她，他在香江有家粵菜酒（jiǔ）樓（lóu）……