50年代從經營小酒館開始全文免費閱讀

小說簡介:(年代文、日常、經營(yíng)、美食)穿(chuān)越到1949年,開局從學(xué)徒成為一家小酒館的大廚。回到這個艱苦樸素的年代,物資相(xiàng)對匱乏,烹飪文化也帶有鮮(xiān)明的時(shí)代特色。劉京徽從調製下酒涼菜開始,逐步(bù)的把啤酒鴨、水煮魚、大盤雞(jī)、小龍蝦、霸王別姬等後世創新(xīn)的菜品提前傳播出去,到用一塊豆腐、一顆白菜征服(fú)外賓。從在後(hòu)廚默默掌勺,到發明色素、添(tiān)加劑,讓國外民眾提前體驗到極致的味道。川(chuān)魯粵淮揚,閩浙湘本幫,國宴名菜、特色小吃和普通美食齊飛。他做的(de)每一道菜,不僅是味覺的極致享受,更是一個時代的記憶。在這個質樸又火紅的年代,從(cóng)一方灶...
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