重生煤礦老板

分類：都市小說

最後更新（xīn）：2026-03-18 14:50:02

小說簡介（jiè）：【年代，美食，創業，日常】蹉跎（tuó）半生，重生七九。帶著“分子料理”練習（xí）冊，回到第一（yī）份工作時的煤礦食堂。江海走上了一條前無古人的烹飪（rèn）之路：誰做菜還看菜譜兒啊？忘記（jì）菜譜，一切從食材分子級別思考。忘記技巧，一切從烹飪底層邏輯開始。醬香濃鬱的（de）糖醋丸子，肉香（xiāng）爽口的刀（dāo）削麵。筋道彈牙的蓧麵魚魚，軟糯順滑的黃米糕。當一道又一道顛複認知的美食展現在食客（kè）麵前，江海隻是笑笑：誰說山西菜上不了台麵的？飽含魚肉的魚香肉絲，沒有（yǒu）大（dà）蔥的蔥燒海參。無需回鍋（guō）的（de）回鍋（guō）肉，不用開火的幹炒牛河。當江海帶著（zhe）廚藝準備進軍全國時，眾菜係廚師（shī）都慌...

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