重生97從煤老板開始崛起筆趣

分類：都市小說

最（zuì）後更新：2026-03-18 14:50:02

小說簡介：【年代，美（měi）食，創業，日常】蹉跎半生，重生七九。帶著“分子料理”練習冊，回到第一份工作時的煤礦食堂。江海走上了一條（tiáo）前無古人的烹（pēng）飪之路（lù）：誰做菜還看菜譜兒啊？忘記菜譜，一切從食（shí）材分子級別思考。忘記技巧，一切從烹飪底層邏輯（jí）開始。醬香（xiāng）濃鬱的糖醋丸（wán）子，肉香（xiāng）爽口的刀削麵。筋道彈牙的蓧麵魚魚，軟糯順（shùn）滑的黃米糕。當一道又一道顛複認知的美食展現在食客麵前（qián），江海隻是笑笑：誰說山西菜上不（bú）了台麵的？飽（bǎo）含魚肉的魚香肉絲，沒有大蔥的蔥（cōng）燒海參。無需回鍋（guō）的回鍋肉，不用開火的幹炒牛河。當江海帶著廚藝準備進軍全國時（shí），眾（zhòng）菜（cài）係廚師都慌...

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