重生1970從煤老板開始（shǐ）的小說

分類：都市小說

最後更新：2026-03-18 14:50:02

小說簡（jiǎn）介：【年代，美食，創（chuàng）業，日常】蹉跎半（bàn）生，重生七九（jiǔ）。帶著“分子料理（lǐ）”練習冊，回到第一份工作時的煤礦食堂。江海（hǎi）走上了一條前無古人的烹飪之路：誰做菜還看菜譜兒啊？忘記菜譜，一（yī）切（qiē）從食材（cái）分子（zǐ）級別思考。忘記技巧，一切從烹飪底層邏輯（jí）開始。醬香濃鬱的糖醋丸（wán）子，肉香爽口的刀削（xuē）麵。筋道彈牙的（de）蓧麵魚魚，軟糯順滑的黃米糕。當一（yī）道又一道顛複（fù）認知的（de）美食展現在食客麵前，江海（hǎi）隻（zhī）是笑笑：誰說山西菜上不了台麵的？飽含魚肉的（de）魚香肉絲，沒有大蔥的蔥燒海參。無需回鍋的回鍋肉，不用開火的幹炒（chǎo）牛河。當江海帶著廚藝準備進軍全國時（shí），眾菜係廚師都慌...

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